39



명빵 6주년 방송 보고 있었는데
















2cf3c723e7c218986abce895458074688748



이새기들 갑자기 술을 타더라
















2ff3c723e7c218986abce8954784716c486a


재료도 거의다 있어서 만들어보기로 함


















4




















7ded8168f2d73ab64e81d2b628f1756fcfa410ff


재료는 대충 이거임


화이트럼, 멜론 리큐르, 블루 큐라소, 탄산수

레몬, 라임, 오렌지, 애플민트


주황색 건더기같은건 아무래도 오렌지 제스트인것 같음
















1


재료손질부터 드감

















7ded8268f2d73ab64e81d2b628f1756fb6f5f458


레몬은 슬라이스 몇장 만들고 나머지는 착즙
















7ded8368f2d73ab64e81d2b628f1756948404cbf


라임은 바로 착즙

















7ded8468f2d73ab64e81d2b628f1756ee3a479dc


오렌지는 껍질만 벗겨서 썰어두기
















7ded8568f2d73ab64e81d2b628f1756f6482547b



49


이제 영상이랑 좀 비슷한듯?


바로 칵테일 제조 ㄱㄱ





















7ded8668f2d73ab64e81d2b628f1756804c8dc6a


잔에 얼음가득 넣어주고

















2ef3c723e7c218986abce89541887c6d23


영상 보니까 계량도 안하고 럼을 들이붓던데


저러면 간이 박살나니까 적당히 마시도록 하자


계량해서 넣을꺼임

















7ded8768f2d73ab64e81d2b628f17568df67afe7


화이트 럼 60ml

















7ded8868f2d73ab64e81d2b628f1756d30093c1c


블루큐라소 30ml

















7ded8968f2d73ab64e81d2b628f1756f4c39d3ab


멜론 리큐르 30ml
















7dec8068f2d73ab64e81d2b628f17c6b40e469


레몬즙, 라임즙 각각 10ml
















7dec8168f2d73ab64e81d2b628f1736a75bc45ec


탄산수는 잔이 가득 찰 때까지... 인데


대충 70~80ml넣은듯
















7dec8268f2d73ab64e81d2b628f17d6fb8c7b2f8


레몬슬라이스와 민트잎으로 데코하면 완성!
















28f3c723e7c218986abce89540807568cc


섞으면 색은 비슷할 것 같음
















7dec8368f2d73ab64e81d2b628f17365e9d66f01


마셔봅시다!
















1213


레시피


제조방식 : 빌드


화이트럼 60ml

블루 큐라소 30ml

멜론 리큐르 30ml

레몬즙 10ml

라임즙 10ml

탄산수 70ml or full up


※ 레몬슬라이스와 애플민트 잎으로 장식




평가


1. 럼이 많이 들어가서 알코올 맛이 강함

2. 새콤달콤한 맛

3. 색 이쁨



달달해서 금방 취하기 좋은 맛임, 안주 없어도 다 마실 수 있을정도


근데 럼에서 오는 알코올 비린맛이 살짝 거슬림




















24


그래서 번외편 준비함


















2af3c723e7c218986abce8954488756f90



이샛기들


오렌지 제스트 준비해놓고 안쓰더라고


민트잎도 대충 툭툭 던져놓고말이야


그래서 둘 다 써보기로 했음
















7dec8468f2d73ab64e81d2b628f17c6925d9bf5a


이번엔 다른 잔에 오렌지 제스트와 민트잎을 담고
















7dec8568f2d73ab64e81d2b628f17d681d0a68b8


머들러로 으깨줌
















7dec8668f2d73ab64e81d2b628f17c6fa1953116


거기에 럼 60ml를 넣고 섞은 뒤
















7dec8768f2d73ab64e81d2b628f17c654394c2bb


거름망으로 걸러서 사용해줌


나머지는 동일하게 진행
















7dec8868f2d73ab64e81d2b628f173691777e758


완성~


맛을 봅시다!




.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.


.

.




a14834ab102a782a90635d7aca5dd9e947543c0851e7697ff670e60646e98c


오! 시발 이거임!
















22


이전 레시피의 아쉬웟던 부분을 완벽히 보완하는 맛임


높은 럼 함량에서 오는 알코올 비린내를 상큼한 향으로 바로잡아줌





최종 레시피


제조방식 : 머들링, 빌드


화이트럼 60ml

블루 큐라소 30ml

멜론 리큐르 30ml

레몬즙 10ml

라임즙 10ml

탄산수 70ml or full up


※ 오렌지 제스트와 애플민트 잎을 머들링한 후 럼과 섞어서 사용

※ 레몬슬라이스와 애플민트 잎으로 장식

















명뿡이들중에 집에서 홈텐딩 하는 사람들 있다면 한번 만들어보는걸 추천함




2bf3c723e7c218986abce8954786726bbeed



원샷 때리고 가챠 돌리면 수구마가 찾아와주지 않을까...






































34