흐음... 아무리 유명쉐프 레시피라지만 이게 진짜 맛있을까??
하지만 토마토는 이미 부대찌개(땅스에서 판매중) / 제육볶음으로 한식과의 조화는 증명 됐다.
또한 나는 낫토를 좋아해서 마침 냉장고에 낫토도 있다.
그리하여 만들어보기로 했음.
먼저 토마토 김치 고기를 넣고 푸욱 끓이다가....
두부 대파 낫토 넣고 좀만 더 끓인 뒤 마무리
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놀랍게도 맛있다!!..
영상은 안익은 김치로 김치찌개를 만든다는 내용이라 마지막에 타바스코를 넣는데, 나는 이미 익은 묵은지라서 타바스코는 구색 맞추기로 조금만 넣었다.
추후 다시 먹고 싶다는 생각이 드는 그런 맛이었다.
집에 토마토랑 낫토가 있는 싱붕이들은 한번 도전해보도록 하자.
낫토 타바스코가 묵은지의 질척한 질감과 신맛을 만드는 건가? 생김치로 만들면 어색하던데 좋은 레시피인듯
낫토 처리 곤란하면 라면 끓여먹을 때 넣어 먹음 괜찮음 국물 걸죽해지고 구수한 맛남
낫토는 감칠맛 담당이고 토마토는 원래 신맛+감칠맛 용도라 신김치 맛 부족할 때 대용으로 유용함 진짜 토마토로 만든 요리들은 신김치같은 느낌 남
토마토랑 고추장이랑도 은근 어울림 토마토 파스타에 고추장 반숟가락만 넣봐라 존나맛있다
토마토가 걍씹사기임
70년대 오뚜기 토마토 케찹 광고에 깍두기 담글때 케찹을 넣으라고 하는게 있더라? 따라한거 보니 신기하게 또 먹을만하다네
약간 똠양꿍 느낌날것같은데 - dc App
고기맛으로 먹는거지 고기 빼면 맛없을듯
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⛔❗✨ 실베 절취선 ✨❗⛔ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
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@크리스티아노 디시콘 미친놈이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김치찌개 레시피를 규제해야지 정해진 재료 말고 다른거 넣으면 꿀꿀이죽으로 표기하게 해야함
요리 안해본 사람 = 토마토를 왜 넣지?? 요리 해 본 사람 = 토마토를 넣으니 감칠맛이 증폭되겠네
김찌가 맛이 쌔서 다 덮으니 뭘넣어도 망하진 않을듯
카레 두스푼 넣어봐라 맛과 향이 확달리진다
토마토를 익히는데 안 맛있겠나
센진요리가 근본이 없는 개밥 수준이라서 저렇게 개밥처럼 해도 되는거임
청국장이노
좆같은 낫또는 넣지마
너 돈찐에 재능있어
토마토가 감칠맛 덩어리 라던데
토마토대신 캐찹 - dc App
김치찌게에 토마토주스 넣는놈도있던데
틈메이뤄입니다 따라해보세요
토.마.토!!!!!!!!
사실 토마토는 굉장히 좋은 요리 재료임 우리나라에선 과일이라는 인식이 강해서 그렇지
이거 보고 낫토 구매했다
그냥 청국장 아님? 토마토는 감칠맛 내주는거고
토마토는 걍 씨발 개씹치트키가 맞다
애초에 낫토빼곤 맛없기힘들다
김치 빼면 더 맛있음
토마토퓨레 사놓고 어울릴만한 요리할때마다 넣는데 ㄱㅆㅅㅌㅊ 맞음.
낫토 넣어봤는데 개노맛이더라 걍 나만의 레시피로 만드는게 젤 나음
낫토 넣을바에 청국장 조금 넣겠다
토마토 넣는건 이미유명한데
원래 토마토가 고추랑 궁합이 맞음. 떡볶이 할 때 스파게티 소스 조금 넣어도 맛남.
오늘은 토마토에 구멍을 뚫어볼까 흐흐..
낫토 토마토는 따로 먹는게 낫지 그리고 타바스코 대신 사과식초랑 고운 고추가루 넣으면 됨
토마토랑 낫토 합친거랑 비슷한맛이 나는게 베이크드빈스잖아
이미 부대찌개에 들어가는거라 맛있다는게 검증이 된 상태임
토마토가 거의 천연 msg아닌가? 낫토는 의외네 ㅋㅋ
간장 된장 고추장 청국장 전부 콩으로만들고 킹갓연두도 콩으로만드는거보먄 낫또도 들어가면 한자리할듯 ㅋㅋ - dc App
콩 씨발 이 쎅스마스터자식 ㅜㅜ
낫또랑 토마토는 원래 맛있음 타바스코는 모르겠다 굳이 라는 생각
저 새끼 믿고 따라했다가 그대로 화장실 변기에 버림
지랄하네 ㅋㅋ
보나마나 그대로 안하고 재료 없는거 요상한걸로 대체학 순서도 대충 했겠지
이상할거 없다 토마토 낫토를 그냥 넣는다고 생각하니까 이상해보이지만 이미 비스무리한식으로 만드는 부대찌개란 요리를 잘만 처먹고 있잖아 원조 부대찌개에 들어가는 베이크드빈스 <- 이게 사실상 콩을 토마토와 당분으로 절여서 만든건데 낫토까진 아니라도 유사 낫토형제즈음까진 되니까 결국 이미 있는 검증된 요리임
라면 거의 다 끓였을 때 마가린 커피 스푼으로 반 스푼에서 한 스푼 넣어 봐라. 라면이 존나 부드럽고 고소한 맛 죽인다.
팜유에 미친새끼
연한맛 청국장
대충 유럽에서 먹는 토마토스프랑 다를게 없잖어
어차피 신맛 매운 맛 정도라 그리고 베이크드빈 생각하면 낫토도 딱히? 적당히 넣으면 별 티도 안날 거고
일단 김치찌개에 토마토는 자주넣는데 그냥 맛있음 낫토도 발효라 맛있을듯 타바스코도 감칠맛매운식초라 맛있을듯 ㅋㅋ
토마토는 생각보다 온갖 찌개나 국요리에 넣으면 맛있긴함.. 찰토마토 사뒀다가 제때 안먹고 맛탱이 가기 전에 그냥 듬성듬성 썰어서 된장찌개 초반부터 감자,애호박이랑 같이 팔팔끓이고... 후에 된장 풀고 마늘좀 넣은뒤에 저어가면서 토마토만 살살 으깨줌.. 그다음에 고추가루(약간), 고추장(취향따라 선택) 넣고 팔팔팔팔 끓이고 불끄고 뚜껑덮고 3분정도 방치한다음에 열어서 푹 떠먹으면 존나 맛있음
토마토에 msg가 들어있대ㅎ.
낫또 자리에 베이크드 빈은 안되냐
김치에 낫토는 청국장에 김치 들어가는 레시피랑 비슷하니 나쁘지 않을거 같기도 하네 한번 먹어봐야겠다
낫토만 빼면 딱 내취향일듯
토마토 그냥 카레에 넣어도 맛있음
하이디라오에 토마토탕 있는데 김치찌개랑 똑같은맛남
너무 안익은 김치라 산미가 없으면 그냥 식초 좀 넣으면 대충 땜빵 됨.
이건 김치찌개보단 닭도리탕이 대박임 닭도리탕에 토마토 함 시도해봐라들
토마토는 그냥 어디 넣어도 맛있다
토마토=감칠맛 핫소스=산미
타바스코 맛있음 김치찌개에 아주 적절한 신맛이 됌
토마토는 ㄱㅊ을 거 같은데 낫토도? 이건 궁금하네
청국장찌개에다 토마토만 넣은거네.. - dc App
ㄹㅇ 김치 담글줄도 몰르면서 수제김치 음식 파는 녀석들 보면 타바스코로 김치향을 만들더라
강레오가 요리로 백종원 이김?
개 쳐밟지 ㅋㅋ
저게 왜 맛없을거라 생각한거지 똑같은 재료 라면에 넣어봐라 존나 맛있다 특히 낫또 + 매운국물 조합은 일본에서도 유명한 조합임
피자에 파인애플이 이런기분인가
토마토랑 콩이 베이크드 빈스잖아 부대찌개에 들어가는데 당연히 맛있지
애초에 토마토 발효콩은 동서양 국물요리 대표재료아니노
돈찐은 개추 ㅋㅋㅋ
예수님이 십자가에 못 박혀 죽으셔서 죄를 사하여 주시고 3일 만에 부활하셔서 구원도 주심
생김치로 김치찌개 끓일때는 제 1원칙이 배추가 아삭하지 않도록 푹 끓여줘야함 그리고 식초 msg 설탕 잘 배합하면 아예 생김치여도 어느정도 김치찌개를 구현할 수 있음
맛이없을수가 없는 조합인데
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비주얼이 좆박아서 안먹음
토마토-감칠맛 냄, 짠맛잡아줌 낫토-된장넣는거랑 비슷 당연 뭐 문제 없음 토마토는 그래서 라면에 넣어도 잘어울린다 - dc App
낫토가 김치양념과 고기 잡맛을 잡아줌. 된장보다 덜 짜서 좋음
진지하게 얘기하면 저거는 저사람이 유튜브 어그로끌려고 저런거고 덜익은 김치를 끓일때 묵은지 넣은것처럼 맛이 나게하는건 산미를 추가하는건데 케챱(토마토의 산미), 식초, 등등 요리하는 사람은 다 아는 공공연한 레시피임 핫소스도 같은맥락임 핫소스 = 매운식초임. 낫토는 굳이 넣나 안넣나 크게 차이없음 걍 유튜브 어그로용
애초에 낫토를 끓여처먹을 이유도 없고 ㅇㅇ..
타바스코는 유튜브 어그로느낌인건 ㅇㅈ 근데 낫토랑 토마토는 진짜 괜찮다고 느껴짐
@ㅇㅇ 타바스코는 넣는게 이유가 있고 낫토가 어그로라고 하는 댓글인데 대체 뭘 인정한다는거노
낫토도 어그로 아님. 묵은지 특유의 감칠맛을 된장 반스푼 푸는걸로 보완하는 레시피들 많은데 된장은 향이 강해서 호불호가 있음. 이걸 낫토로 대신한거임.
낫또는 청국장 맛을 추가해줌 내가 일본 살면서 매번 낫또 넣어서 국끓여서 앎
@ㅇㅇ 타바스코도 묵은지 없는사람들이 덜익은 김치로 신김치찌개 느낌내는 레시피로 식초넣는 레시피 있는데 타바스코가 식초 대신한다고 생각하면 납득가능함
@ㅁㅇ 타바스코는 솔직히 식초로 충분히 대체할 수 있는데, 낫토는 어그로가 아니다 라는게 내 의견임. 묘한 감칠맛과 끝에 청국장 맛이 추가됨.
@ㅇㅇ 아니 니 의견인건 알겠는데 서로 반대 얘기를 하고 있는데 뭘 인정한다는건지 ㅈㄴ 얼탱이가 없어서
@ㅁㅇ ㅋㅋㅋㅋ 내가 수능 본지 오래되어서 문해력이 쓰레기가 되었나보다 미안미안
@ㅁㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ㅁㅇ 얼탱이 ㅆㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ㅁㅇ 어그로는 니가끄는거고 병신아 별 시덥잖은 ㅇㅈ 이 한마디에 태클걸고 지랄이네씨팔년이
ㅇㅈㅇㅈ ㅋㅋ
청국장 김치찌개 뭐 그런 느낌인가
걍 타바스코가 좆사기임 타바스코는 용과에 뿌려먹으면 맛있음 다만 산도 높은 오렌지나 망고 이런거엔 안어울림
밀감, 단감, 서양배, 두리안 이런거에 뿌리면 맛있는데 다만 리치, 샤인머스캣, 사과 이런 물많은데 뿌리면 별로임
토마토는 끓이면 너네가 생각하는 그 토마토 맛 안나고 감칠맛만 빠져나와서 스튜나 찌개에 많이씀 토마토 라면도 맛있는 이유임
라면에 넣어봤는데 개맛없던데
김치찌개는 김치만 빼고 끓이면 좋을듯 김치 대신 다른 재료들 넣고
토마토가 ㄹㅇ 감칠맛 사기임 카레같은거 끓일때 스파게티소스 살짝넣으면 맛있어져
토마토는 ㄹㅇ 신의 작물이다
그냥 된장하고 식초를 넣으라고 아오
낫토는 비비고 넣어야 함?
크게 상관 없을듯
흩어서 넣어야함 안 그러면 뭉침 -일본 거주 왜구-
비비고에 낫토도 팜?
아시아는 가입 안받아준데
지랄들ㅋㅋ
근데 생김치를 넣어야 검증이 되지 저러면 걍 게이네 집 묵은지가 맛있는거아니노...
저기 심지어 생김치 넣은거임 타바스코로 시큼한거 잡음
생김치용 레시피임
청국장은 어울리지 않나
의외로 안 익은 생김치에 토마토를 넣으면 신맛이랑 감칠맛이 살아나서 괜찮을 듯?
원래 된장넣는 레시피도 메이저라 낫토도 맛있긴 할거같음
이게 딱 아는만큼 보인다가 적용되는 짤이네 요리 좀 해본애들은 괜찮을듯? 정도 반응나오는데 아닌애들은 저게 뭔 괴식인가 할 법한 레시피임
아...예 ...
토마토는 카레에 넣어도 맛잇음
걍 토마토는 존나 신인듯 감칠맛도 주고