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원래 어제 썼어야 했는데 복귀시간이 빠듯하기도 했고 폰도 바로 내버리는 바람에 이제서야 리뷰를 게되어부렀으요...


아무튼 어제 평일외출이라 선임 한명, 동기 한명, 짬찌 세명이서 대지고기 무한리필집에서 저녁 먹고 내가 가고싶은 카페가 있다고 가자고 해서 기디 대려감


저번 후기때는 단체손님 때문에 바빠보인다 했는데 오늘은 내가 음료만 6잔으로 바쁘게 만들어버림


그것도 특별한 아메리카노 1잔, 바닐라빈 라떼 2잔, 스노우 레모네이드 1잔, 아이스 리떼 1잔, 필터커피 1잔으로 잔부 다르게... 블렌더도 쓰는걸로...


아무튼 나는 필터커피 시킬꺼니까 먼저들 주문하게 시키고 가장 마지막에 고르고 있었음


에티 바샤 내추럴 마셔볼까 했는데 마침 사장님께서 최근에 들어와서(당일이였나 그 전날이였나 들어왔다했음) 메뉴에 없는 에티 하이시아 샤페타 내추럴이 있고 딸기, 청포도 노트라고 해가지고 바로 시켜봄

(파이 찍는다고 믕 사진 안찍음....)


간단하게 리뷰하자면 아로마에서 직관적인 딸기, 청포도가 느껴지고 애플민드같은 청량한 허브 노트가 느껴지고 시간이 지나면서 발효취가 조금 느껴졌지만 맛있게 마실 수 있는 정도여씀


조금 기다리니까 커피들이랑 디저트를 가져다주심

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내가 주문한건 피칸파이, 딸기크림파이지만 군부이들이 왔다고 Thank you for your service 대신에 우유크림롤케이크(?)를 서비스로 쥬심

근데 서비스로 받은거라 이름은 몰?루니까 그냥 롤케이크라 부루게씀


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이게 그 말로만 듣던 쀠칸 파이

저번에 기디왔을때도 느꼈지만 파이가 바삭바삭함

내가 디저트는 잘 몰라서 뭐라고 해야할지 모르겠지만 시나몬의 단 맛과 코팅된 피칸의 고소하고 달달한 맛이 정말 일품이여씀

왜 피칸파이가 대표 메뉴인지 알겠을 정도로 정말 맛있었음

원래 믕 마실때 안주 안먹는데 피칸파이는 믕이랑 조화가 정말 일품이였음

다른 믕은 모르겠는데 일단 내가 시킨 에티 하이샤 샤페타 내추럴이랑 정말 잘 어울렸음

파이 한조각 먹고 믕 마시면 시나몬과 피칸의 맛이 적게나마 느껴졌던 내추럴의 숙성취를 완전히 가려주고 믕 맛이랑 조화가 정말 좋았는데 뭐라고 설명해야할지 모르게씀



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얘는 따루기크리무파이

전체적으로는 질감이 바삭했던 파이들과는 다르게 조금 흐물흐물한 느낌이였음

선임이 처음으로 먹었는데 아주그냥 죽마냥 섞어서 먹는거 보고 진짜 피꺼솟해서 한 소리 해버림...

아무튼 질척질척이 아니라 입에 넣으면 그냥 사르르 녹아서 사라질 정도로 부드러워씀 크림도 과하지 않게 달달하면서 맛있었음



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얘가 이제 서비스로 주신 롤케이크!

안에 크림은 우유크림이였는데 이게이게 정말 절묘했음

자칫잘못하면 느끼해질 수 있는데 그런거 없이 적당히 달달하고 우유 느낌도 낭낭하고 빵도 부드럽고 정말 마시써슴


이렇게 먹고 베라 가기 의해서 일어났고 다들 준비하는 동안 간부님들이랑 먹으려고 파이 2개 포장했음
ㄴ 근데 다른 간부님들 생각을 못해서 그냥 나 혼자 먹을라고


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수정과 호두 쫀특파이

대추 싫어하지만 그래도 신메뉴니까 먹어봐야긋지?


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동생이랑 왔을때 품절이라 못먹었던 사과 뽜이

파이 안에 사과가 꽉꽉 차이씀 마시써보임 이따 먹어야지


원래 디저트 안시키는데 파이가 너무 맛있다보니까 방문 두번만에 파이 5종을 먹어부림...(포장한거 먹으면)


저번에 같이 갔던 친동생도 단거 안좋아 하는데도 라즈베리 처커파이 먹고나서 계속 또 먹고싶다 그러고 이번에 같이갔던 짬쮜중에 한명도 부모님이랑 또 와서 먹어야겠다고 그럴정도로 파이가 정말 맛있는데

그렇다고 커피에 소홀한게 아니라서 커피도 마실때마다 만족스러운 퀄리티였고 너무 좋아씀

앞으로도 외출 나올때마다 기디는 되도록이면 가야겠다고 다시 느껴씀


아 그리고 어제 대충 올린 방문글에 사장님이 공군 할인 준비하고 계시다니까 나같이 평택, 오산에 있는 비둘기들은 기디 애용하면 매우 조을듯


저번에 사진 그지같이 찍어서 사장님께 너무 죄송해서 나름 열심히 찍었다고 생각했는데 지금 보니까 또 마음에 안드네...

사장님께는 다시한번 죄송합니다 ㅠ...


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출처: 커피 갤러리 [원본 보기]