위증리) 산토리 하쿠슈 증류소

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2026.04.12

이제는 너무나 유명해진 산토리 하쿠슈 증류소

유료 3000엔 투어에 당첨되어 다녀오게 되었다.

전 날 센다이에서 아오모리를 찍고, 하쿠슈 증류소 근처의 고후까지 가는 살인적인 스케쥴

모리오카에는 소바 100그릇에 도전하는 완코소바 가게가 있으니, 도호쿠에 방문할 일이 있다면 들러보도록 하자

https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view?id=whiskey&no=1588789

모리오카 완코소바 챌린지 성공!!

여차저차 고후역 도착

비용 문제로 역에서 버스로 20분 거리에 있는 민박을 잡았는데, 밤길이 진짜 무서움..

초행 + 시골 + 어두운 길을 이겨내고 작지만 안락해보이는 민박 도착

여담으로 근처에서 저녁을 먹었는데,

주인장에게 근처 편의점을 물어보니 걸어가기 어둡고 멀거라고 갑자기 가게 문을 닫더니 태워주셨다 ㅋㅋㅋ

심지어 다음 날 증류소 투어를 간다고 하니까 버스 정류장 위치 아냐면서 정류장도 한 번 찍고 민박까지 돌려놔주셨음

세상은 아직 따뜻하구나

민박이 정말 이쁘게 꾸며져 있었는데, 오래 머물지 못해서 너무 아쉬웠다

고후 갈 일이 있다면 Yado Cafe Ann 방문을 고려해봐

다음 날 아침, 고후역 가는 버스 정류장에서 뜬금없이 보이는 후지산

고부치자와역에서 내리면 이러한 셔틀버스 줄이 있다.

버스에 타면 개인정보 관련된 걸 적는 문서를 건내준다.

AI를 쓰던 번역기를 쓰던 작성해서, 도착 후 카운터에 제출하면 된다.

셔틀버스로 20분 정도 이동하면 드디어 하쿠슈 증류소에 도착!

비지터 센터에 들어가자마자 왼쪽에 보이는 카운터에서 접수를 할 수 있다.

투어 증빙용 목걸이와 증류소 내부 안내문을 준다.

무료/유료 투어마다 다르고, 운전자도 다른 듯 

벚꽃이 활짝 핀 다리를 지나고

울창한 숲길을 지나면

박물관이 나오고

메인 건물이 나온다.

셔틀 도착 시간은 10시, 투어 시작 시간은 11시 5분이라 1시간의 간격이 있어서 의아했는데,

느긋하게 숲길을 걸어보니 1시간의 여유 시간이 납득이 된다.

박물관 내부도 꽤나 잘 꾸며져 있어서 시간이 빨리 간다.

이건 도더체 무슨 맛일까..

허 참 ㅋㅋ

박물관 내부는 스압 이슈로 사진을 많이 못올렸는데, 꽤나 쏠쏠하게 구경할만하다

투어 5분 전부터 증류소 전체에 안내 방송이 나오는데, 멀리 있다면 서둘러 메인 건물로 이동하자

대기업 산토리는 실시간 번역을 해준다 와

번역기래서 뭐 이어폰끼고 tts 듣는 줄 알았는데 진짜 퀄리티 좋음

+ 사진을 찍지 못했는데, 당화실에 가기 전 싱글몰트 위스키의 제조법과 피트에 대해서 설명해주는 방이 있다.

투어 시작 후 두 번째 코스는 당화조

여기서부터 습하고 덥고 단 내음도 난다

실제 내부에서 보글보글 끓는 모습을 볼 수 있다

투어 참가자들이 지나가면 관계자 분이 와서 호다닥 닫아버린다

발효조 내부도 꽤나 가까이서 볼 수 있다

그리고 대망의 증류시설

가이드 분이 정말 활짝활짝 웃으면서 세세하게 설명해주시는데, 덕분에 이해가 쏵쏵 된다

무료 투어의 코스는 여기까지

유료 투어를 신청했다면 버스를 타고 숙성고로 3분 정도 이동한다

숙성고 내부에서는 캐스크의 종류와 특성에 대해 설명해준다

놀랍게도 하쿠슈는 모두 직접 오크통을 제작하여 사용한다고 한다

미야기쿄처럼 숙성고에 들어오자마자 꽤나 서늘한데,

미야기쿄와는 다르게 굉장히 달고 오키한, 기분 좋은 향이 가득 퍼져있다

오크통을 만들 때 그 쇠? 접지 부분을 내리치는 망치

이거 개무거운데 어떻게 들고 내리치는거지

대망의 숙성고 내부

캐스크가 진짜 많다

캐스크를 잘 보면 뭔가 알록달록한 색이 있는데

이거까지 알려준다고? 대쿠슈..

그리고 꽤나 유명한 엔젤스쉐어

색 진한거봐..

투어가 끝나면 유료시음이 남아있다

일반 테이스팅 바와 다르게, 유료투어 전용 테이스팅 바로 들어간다

시음에 제공되는 위스키는 순서대로

라이트 피티드, 피티드, 스패니쉬 오크, 그리고 하쿠슈 기본형과 하이볼용 기주

왼쪽의 3잔은 원주라고 한다

기억에 남는건 스패니쉬 오크와 피티드

이거 진짜 찐한 셰리밤 그 자체인데, 도대체 왜 안파는거지?

비짜스윗보다 이게 더 맛잇음..

제발 좀 팔아다오

순서대로 시음을 마치면 마지막으로 하이볼 체험 코스

이 투어 때문에 요즘 하이볼 마시는 빈도가 늘엇음..

\

유료투어 참가자에게는 왼쪽의 3가지 바틀 중 1개를 구매할 수 있는 뱃지를 준다

근데 죄다 12년 살 수 잇는 녹색 뱃지만 가져감 ㅋㅋ

가격 자체는 1000엔 오른 듯 하다

여기까지가 하쿠슈 유료투어의 코스

그리고 투어만큼이나 기대한 유료 테이스팅 바

고숙 하프 세트가 있는 줄 알았는데, 그런거 없이 정직하게 단품밖에 없다

근데 가격보면 그냥 여기 살고싶네 ㅇㅇ

각 리뷰는 아래에

개인적으로 하쿠슈 18년이 제일 맛있었다

https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view?id=whiskey&no=1602775

위위리) 히비키 21년

https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view?id=whiskey&no=1602776

위위리) 야마자키 18년

https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view?id=whiskey&no=1602777

위위리) 하쿠슈 18년

하쿠슈의 숲을 보며 마시니 정말 솔의 향이 느껴지는 듯한 플라시보

진짜 꿈만 같았던 경험..

하쿠슈 기프트 샵에서는 하쿠슈 12년, 증류소 한정 180ml 바틀과, 잔 2개, 그리고 코스터 2개를 사왔다

하이볼 잔 만족도가 굉장히 높음

닛카 미야기쿄 증류소와 같은 여행 일정에 다녀왔는데, 미야기쿄보다 만족도가 높았다

코스 구성도 알차고, 하쿠슈라는 솔 특유의 테마가 증류소 전체를 관통하는 느낌을 받았다

단점을 꼽자면 역시 너무나도 먼 거리

그래도 유료 투어가 당첨된다면 꼭 한 번은 올만하다

다음 달 야마자키 투어가 굉장히 기대된다

출처: 위스키 갤러리 [원본 보기]

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[셰리피트럼캐(inspect8028)]

꼭 가보고싶은데 일정이 안맞아서 못 가보는곳 언젠가 꼭 가고말테다 ...

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여기는 프레스티지 당첨되면 꼭 다시 와보고 싶어

[대만미국(aisle8909)]

보기만해도 재밋네 - dc App

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잘 봤습니다. 스토리 오브 하쿠슈 좀 당첨 됐으면 좋겠네요

[React(glare0711)]

한 달에 하루만 추첨 있는거도 어려운 요소..

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[홀리쉿(whironimo)]

뭐야 실시간 번역이 된다고? - dc App

[홀리쉿(whironimo)]

그나저나 원래 5천엔 투어만 하쿠12 사게 해줬는데 이젠 3천엔도 사게 해주네 - dc App

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대 쿠 슈

[홀리쉿(whironimo)]

저거 번역기 뭐야?? 나도 절실함 - dc App

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@홀리쉿 유료투어 시작 전 왼쪽 카운터에 말하면 와이파이랑 QR 줌 ㅇㅇ

[홀리쉿(whironimo)]

그런 것까지 생겼단 말인가…! 맨날 녹음된 투어가이드만 줬는데 - dc App

[수플렉스썬더(pony8096)]

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저거 가는날에 숙성고에서 통 빼는 날이라 숙성고 안에 못들어가본게 넘 아쉬움 유리창 밖에서 맡아도 냄새 장난아니던데 푹 익은 핵과류냄새가 진짜 어후

[React(glare0711)]

이건 진짜 슬프네.. 내부 향이 진짜 달달하고 우디하고 좋앗는데 ㅠ

[cubs(size1223)]

그래도 통굴려서 트럭 싣는거 봣으니까 위안삼아야지

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ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⛔❗✨ 실베 절취선 ✨❗⛔ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

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맥주 한캔마셔도 몸아픔

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소주나 먹어라 ㅡㅡ

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나도 가고싶다 하쿠슈

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그냥 하쿠슈 가격 존나 올랐노…

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이런건 일본 거주민으로 한정해라 좀

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하수구 증류소는 또뭐냐 신박하노

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한국사람이면 제발 일본여행가지말고 국내여행 갑시다 한국사람끼리 서로 돕고살아야죠!

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