■ 오징어 크림파스타 만들어 봤습니다.

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

오늘은 냉장오징어 2마리, 크림, 다진마늘, 딜,

페퍼론치노, 레몬즙, 양파, 버터를 가지고

'조미료 없이도 감칠맛 뒤지는'

 오징어크림 파스타 를 만들어봤습니다.

나중에 뿌려서 향긋하게 먹을라고 딜 오일을 한번 만들어봤는데

생각보다 향이 풍부하진 않아서 아쉬웠네요

오일 빼는거 공부 좀 해야겠슴더

일단 고명용으로 얹을 오징어부터 먼저 구워줬구요

남은 1마리는 길게 썰어서 오징어 굽던 팬에 넣고

다진마늘, 양파, 페퍼론치노를 넣고 같이 볶아줬습니다.

팬에 생긴 저 오징어 누룽지가 미친맛이라서

스텐팬으로 조리한걸 잘했다고 생각했네유

면 삶아서 오징어 기름에 볶은 뒤,

레몬즙과 화이트와인 조금 넣어서 오징어 누룽지를 박박 긁어줬습니다

크림이랑 빠다 넣어서 농도를 냈고

간을 봤는데 약간 싱거워서 소금/후추 추가했습니다.

딜 오일과 페퍼론치노, 딜 잎부분까지 뿌려서

그릇에 담아낸  오징어크림 파스타  완성입니다~

슥슥 잘 쓰까서 먹어보니

조미료 1도 안 넣었는데 감칠맛 돌아버렸네요

아 또 해먹고 싶습니다...

출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

[오징어뽂음(mad369)]

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[익명(122.38)]

트위터 영상? 그냥 nimi . wiki 이게 답이다.

[익명(119.65)]

@ㅇㅇ(122.38) 니미 위키는 대체 뭔 작명 센스임? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[우마잉(canvas5598)]

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[기갤러 1(118.235)]

개마싯겟따

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[달래(garage2416)]

와 마싯겟댜

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[공시생익명이(precise6412)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(excess2779)]

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[기갤러 3(118.216)]

대박이노

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[좆종(jogapzi)]

고명부터 퀄지리노

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[thsths(leaves4826)]

키아 완전 고퀄이구먼 입에 쫙쫙 붙는 그런 맛… 체고~ - dc App

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[AlmostSunday(full6621)]

고수

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[가이진(brownie0740)]

양식갤 고수 아니노 ㄱㅊ

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

아닙니다 개듣보 허접입니다ㅎ;;

[쫀딩(drum6567)]

맛있겟다

[쫀딩(drum6567)]

여친개부럽다

[익명(14.53)]

니들만 못 본 오늘자 레전드 떡밥 터졌다 ㅋㅋㅋ 좌표는 nimi . wiki

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(input7376)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[마징가(kimunamu)]

죤꼴츄

[마징가(kimunamu)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(118.235)]

ㅅㅂ 존나 꼴리네

[NiKe(pressure5972)]

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⛔❗✨ 실베 절취선 ✨❗⛔ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

헐 내가 실베라니

[익명(58.227)]

[Wasd(weekday8480)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

ㅠㅠ

[익명(58.227)]

@듞꺼비 일일이 댓글 달아주는게 귀엽노 ㅋㅋ

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

@ㅇㅇ(58.227) 실베 첨 가봄요

[Wasd(weekday8480)]

[익명(58.227)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[더프비어(sport9768)]

파스타 하나 만드는데 무슨 오징어 두개를 쓰네 얼탱

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

진한 오징어맛을 내보고 싶었어요

[익명(218.49)]

크림안넣고 오일위주로 소스내서 했으면 더 맛있었을거같네

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

오일도 도전해볼 생각입니다

[어린이사랑(ms245612)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

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[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

@실베도로롱 이런걸론 상처 안 받습니다

[00(1.249)]

크림 넣으면 죄다 크림맛 아니노

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

그렇진 않습니다ㅋㅋㅋ 오징어맛이 워낙 강렬해서요

[맛간람쥐(house2433)]

그래서 원가는?

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

집에 있던거 제외하고는 만4처넌 내외였습니도

[익명(112.160)]

난 오징어 한번 데쳐서 먹는데 덜비리고 좋음

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

저는 오징어맛을 좋아해서 일부러 가볍게 세척만 하고 바로 조리했어요

[해머링(rarely2427)]

보징어 크림파이 ㅇㄷ?

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

어허

[익명(ache0971)]

깔라마리 굳

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(121.149)]

오징어는 솔직히 짬뽕이나 오징어 튀김 오징어 순대지 파스타는 좀 아니라고 본다

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

하지만 너무 맛있는걸요

[익명(calendar3416)]

오징어를 굳이 크림파스타를 해야하나 이탈리아에선 해산물이랑 유제품 섞는게 금기라던데 안그래도 비린맛이 강화가 된다고..

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

그쵸 현지식으로 했었다면 오일파스타를 했을텐데 크림이 땡겨서 만들어봤습니다~ 비린맛이 강화되진 않더라구요

[아지타니오너(namuwiki18)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[코드적기시렁(fitness0444)]

오징어가 먼 삼겹살같네 - dc App

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

그런가예

[익명(125.134)]

통으로 구운 오징어 사진 진짜 섹스네

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(121.131)]

오징어가 왤케 작음

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

냉장오징어 중에선 그래도 가장 저렴하고 선도가 괜찮아보여서 산겁니다ㅋㅋ 요샌 금징어라 뭐...

[익명(175.192)]

오징어랑 파스타는 좀 안맞을거같은데 괜찮나

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

취향차이겠지만 저는 접시 핥았어요

[익명(draw1634)]

나도 키워줘

[익명(draw1634)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(219.254)]

요리 잘하는 사람 부럽다

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

잘하진 않습니다 그냥 해보는거죠

[익명(117.17)]

금손추.

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

아직도 기본기가 많이 없어서 똥손일 때가 많습니다ㅎㅎ.. 요리 5가지정도 해보고 2~3번 잘 나온걸 올리는거죠

[익명(spend1115)]

이거 냉동 쓰면 냄새 오질듯

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

ㄹㅇ; 무적권 냉장 쓰세요

[*JungNu*(ocn6822)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(1.232)]

맛있어 보이네요 빨리 댓글 달아주세요 - dc App

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

댓글

[젖주(goat8797)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(116.126)]

암컷이 되어라

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

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[듞꺼비(rlawodnr911111)]

나무아미타불

[익명(221.138)]

여자 처녀막+몸무게+나이 = 남자 키

[익명(221.138)]

중고 쿵쾅이 아줌마 = 난쟁이

[익명(115.138)]

오징어 딱딱해보이네 ㄱㅊ음?

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

네 부드럽고 쫄깃했습니더