강레오 "진짜 요리사는 식재료에 담긴 사연을 팔아야 한다"

[익명(162.43)]

요약

1. 노량진에서 식재료를 사는 것이 아니라 산지의 재료를 쓰는 것이 좋다고 생각함

2. 대부분의 요리사는 음식을  잘하는데 그 음식에 스토리를 얹는다면  고객은 신뢰를 하게 됨

   스토리를 듣는다면 음식이 더 맛있어질수도 있음

3. 파인다이닝,미슐랭,식당 운영하는 분들이 그런 생각을 해줬으면 함

4. 아님말고

출처: 루머 갤러리 [원본 보기]

[익명(58.233)]

현대미술보는듯

[00(121.147)]

다 구할수 있는게 시장아니여?

[익명(39.114)]

전국에 장사치가 한둘이 아닌데 다들 그생각을 안해봤겠냐?ㅋㅋㅋㅋ 왜 새벽에 수산시장만 가도 대단하다고 박수치는지 모르제? 궁금하면 직접 차려 ㅇㅇ 차려서 매일 주기적으로 산지직송 해봐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(219.248)]

강레오는 제자였다는거 빼곤 다 망한거아님?

[익명(121.130)]

뭐 크게 성공한적도, 망한 적도 없는데 뭘 자꾸 망허게 만드놐ㅋㅋ

[익명(121.183)]

얘 채널은 광고가 너무 많아서 씨발 도대체 요리 영상을 보는건지 광고를 보는건지 구분이 안감

[익명(cosmetic1585)]

파인다이닝은 원래 재료에 사연 파는거 맞는데... 모르는 실붕이들은 욕만하노

[2456778(thanatos666)]

[익명(220.125)]

다음은 너랑께

[익명(210.205)]

지랄하네 요리는 식재료가 좋은게 최고고 좋은 식재료엔 딱히 대단한 스토리가 없음 그냥 최적의 조건에서 정성껏 키운게 다니까

[익명(1.229)]

신안군 천일염에 담긴 스토리

[익명(180.182)]

피 땀 눈물 (진짜임)

[신안군수(221.145)]

우리는 아무것도 거부하지 않는다. 그러니 우리에게서 아무것도 빼앗지 마라.

[소설쟁이(thc303)]

[익명(1.239)]

난 스토리 좆도 신경 안쓰는데; 내가 음식점 가서 바라는 건 오로지 음식점 청결과 음식 만드는 과정의 청결과 재료의 청결과 그 음식에 지불할 수 있는 심리적 가격 마지노선과 평타치는 맛. 이정도임. 그 외에는 신경 안 씀. 내가 왜 내 된장찌개에 들어간 신안 염전 노예의 눈물 젖은 스토리를 떠올리며 먹어야 함?

[익명(1.239)]

설사 내가 먹는 반찬이 중국산이건 태국산이건 브라질산이건 좆도 신경 안씀. 그냥 청결하고 신선하기만 하면 됨. 먹고 노로바이러스 안 걸리면 되고. 딱 그정도지. 파인다이닝에는 음식에 철학까지 담아야 하는 건가? 손님은 그 철학에 비싼 거금을 지불하는 거고? 뭐 힙스터야? 양극화가 심하니까 진짜 완전 객층이 분리되어 있나보네. 돈 있는 놈들만 오라 이거잖아.

[Ragnarr(samporterbridges)]

@ㅇㅇ(1.239) 니가 말한 그게 파인다이닝임

[익명(210.207)]

음식에 철학 담아야 하는게 파인다이닝임 당연히 너나 나처럼 가성비 음식 따지는 친구들은 파인 다이닝을 이해할 필요도 없고 소비할 필요도 없음 일반인들이 미술작품을 구매하지 않거나 미술관을 안가는것과 비슷함

[익명(178.226)]

@ㅇㅇ(210.207) 맛만 있으면 장땡이지 현대미술이 욕처먹는 이유를 모르노

[익명(175.223)]

일본의 식자재들은 진짜 품질 다양성 ㅆㅅㅌㅊ라 지금도 스토리를 붙여팔지만 한국 식자재들은 품질 ㅆㅎㅌㅊ.아직도 상품은 다 일본으로 가서 감히 식자재에 스토리를 붙일 퀄리티가 안됨.이게 냉정한 팩트임

[익명(118.241)]

아놔 머한민국에서 유기농이라해놓고 농약범벅 화학비료 쓰는 시골현지의 사기꾼들 말을 믿으라는건가ㅋ

[익명(119.198)]

유기농 실제로 하면 수확물이 0임 ㅋㅋㅋ

[익명(party6974)]

노량진에서 사오는것도 다 출신지 보고 사오는건데 뭔소리노 ㅋㅋ

[익명(182.231)]

강레오는 요리로 못 까지

[익명(58.79)]

스토리는 일본이 잘짜는데 생선한마리 팔아도 100배 남겨먹으려면

[익명(119.192)]

폭삭 늙었노

[익명(119.202)]

진짜요리사 ㅇㅈㄹ 장사치겠지

[ㅇ(112.185)]

본인 목표가 식자재 직접 키워서 자기 업장에서 판매하고 싶은거래잖아 해외에서 성공한 쉐프들 중에서도 손꼽힐 정도로 드문일이고 쟤가 실제로 그렇게 할지 지켜보면됨

[익명(118.235)]

언제부터 그냥 밥싸개들이 무슨 지식인처럼 포장되서 나오더라

[익명(french0294)]

좆빠는 소리하네 무슨 영화 찍냐 식재료의 스토리 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[20260422(preheat0348)]

저 소리 왜 하냐고? 지가 하고 있어서.

[박싸이드(whdtjtjsgml)]

디씨 엠생이새끼들이 강레오 평가하는건 웃음벨이긴하네 요리라곤 라면 밖에 못 끓이는 새끼들이 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(106.101)]

우리엄마가 내가 라면 제일 잘끓인다고 칭찬해줬어!

[익명(1.232)]

본인 농사 바이럴?

[익명(220.79)]

말은 좋은데 업장 운영하는 사람이 그런거 신경쓸 겨를이 있나? 영업일엔 당연히 저짓 못하고 그럼 쉬는날마다 전국 항구 다 돌아보고 막 그래야하는거 아니냐

[익명(61.42)]

요즘 트렌드잖아? 그런 것도 모르고 그냥 욕부터 하는 인간들은 뭐냐? 강레오가 싫으면 그냥 안 들어오면 되지. 굳이 "강레오"라고 제목에 박혀 있는데도 들어와서 글을 남기고 가냐?

[익명(211.109)]

결론 호구새끼 잡아다 파인다이닝이니 오마카세니 이빨을 까라 - dc App

[익명(106.101)]

말은 쉽지 ㅋㅋ

[익명(146.70)]

남은 점주들은 신났다라는 스토리 보다 더 재밌는게 어딨음?

[익명(219.241)]

강레오 : 파인 다이닝부터 캐주얼식당까지 모조리 말아머긍ㅁ

[익명(218.236)]

'방송하는 요리사'한테는 맞는 말이지만 현장직 업장운영자들한테는 '쳐'맞는 말일듯ㅋㅋ

[pyuru(pencil0692)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(112.152)]

강레오는 고든램지 레스토랑 헤드셰프도 해봤는데 이걸 아무것도 안 했다고 까는게 맞냐 ㅋㅋ

[익명(218.145)]

좋은말인데 저러면 단가가 올라가고 결국 올라가는 단가대비 접근성은 떨어지겠지

[익명(142.166)]

맞는말이지 파인다이닝 자체가 사실 김밥천국이랑 좆도 차이가없음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 분위기랑 입터는거 차이일뿐이지 파인다이닝 안먹어본놈들은 차이안난다는거 모른다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(142.166)]

그래서 스토리랑 분위기 같은걸로 대충 속이면 멍청이들은 김밥천국레벨 음식을 수십 수백 내고 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(182.230)]

언론에서 계속 쉐프 띄워주고 노출 시키는 이유 --> 지금 식자재값 떡락인데 올려치려고 브랜드화 시키려고하는거임 ( 인건비 유가 상승분 제외하면 식자재 재고 넘쳐서 원래는 내려가는게 맞음 )

[익명(211.38)]

강레오면 한국에선 실력으론 원탑아님?

[익명(115.139)]

백종원한테 배운분인가 봄

[익명(115.139)]

전과자들 상대로 백종원이 가르쳐주던 스킬인데..

[익명(49.164)]

요약: 맛으로 승부해봤자 파인다이닝도 별다른 차별화못내니까 약팔이를 해라 약팔이를 해서 더 맛있는것처럼 허영심을 자극해라 (그걸로 더 비싸게 받아먹어라)

[익명(221.145)]

디아블로 + 스토리 = 수면제

[익명(49.142)]

허영만 식객 많이봤나보노ㅋㅋ

[익명(221.163)]

저분 훌륭한 마인드를 가진 분인데 시그니쳐요리 한번 맛보고 싶네~

[익명(117.111)]

강레오 시그니쳐는 닭 분리임

[*JungNu*(ocn6822)]

[익명(1.249)]

사기꾼 새끼 진짜 병신인건가

[익명(211.33)]

미스터초밥왕 봤노 ㅋㅋ

[익명(49.166)]

스토리같은 소리하고있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[숲요정(210.123)]

집에서 김치먹는 백수들이 뭔 파인다이닝을 알겠냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(117.111)]

폰트 가독성 개좆이네

[익명(169.213)]

그걸 몰라서 안하는게 아니겠지

[익명(169.213)]

강레오는 자기 식당을 성공 시킨적이 없다는게 가장 큰 아킬레스건인 듯 이제 현직에서 떠나서 본인도 더 이상 미련이 없겠지만 뭐

[익명(94.177)]

내가 볼 때 파인다이닝으로 성공시키려면 쉐프가 미친 새끼여야 가능함. 아예 사기를 기본으로 칠 수 있는 새끼든가, 사기에 가까운 짓을 하면서도 자기 가치가 정말로 그정도 있다고 착각하면서 사는 새끼들만 남의 돈을 갈취할 수 있음. 내가 볼 때 강레오는 실력은 있지만 멘탈이 너무 정상인이라 성공못한거임

[익명(218.148)]

@ㅇㅇ(94.177) 이건 굳이 쉐프 뿐만 아니라 조선 어느 분야에서나 다 적용된다는게 웃픔

[토다(root9065)]

식당 벽에 ㅁㅁ의 효능 이러고 다있는데

[익명(14.63)]

ㄹㅇ 이게 진짜 스토리지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(218.150)]

이 스테이크 한덩어리에 담긴 사연은 무엇일까요

[익명(222.99)]

안성재 나락가니까 강레오 올려치는게 존나게 심해지네 얘도 최현석 백종원 저격했다가 나락갔었는데

[익명(221.163)]

근데맞말이였잖아. 백종원은 말할필요도없고 최현석 요리가 근본없는건 맞지. 지도 정통 못하니까 꼴리는거 하면서 자기의 길이라고 정신승리하는거고

[익명(121.130)]

최현석은 스타 셰프지 요리를 겁나 잘해서 유명한건 아니고 백종원은 스타 경영자지 요리나 경영을 겁나 잘해서 유명한건 아니니까 걔네 깠다고 나락간건 그냥 당시 유명세에 졌을 뿐이잖아

[익명(106.101)]

그래서 미슐랭 스타 딴적은 있음? 그냥 스승 잘고른 물로켓이자나 ㅋㅋ

[익명(221.147)]

사실 K-파인 다이닝은 계곡 한방 백숙이 있지 않냐? 닭 고아다가 파는데 몇십 몇백에 팔아치우고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ, 유럽 미슐랭들은 지방에도 있고 골목에도 있어서 그 지방에서 난 재료를 이용한 요리로 미슐랭 올라가기도 함, 근데 그건 유럽에나 해당되는거지, 한국은 서울 아니면 일단 파인다이닝 같은 비싼 밥장사 되지도 않고, 좀 재료 저질이어도 양만 많아서 배만 부르게 하면 좋게 평가함, 애초에 한국인 자체가 맛보다는 양을 따지는 민족인데, 파인다이닝 같이 정반대를 향하는게 장사가 될리가 없지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(221.147)]

파인 다이닝에 어르신들 데려가면 항상 듣는 말 있잖아? 이거 ㅇㅇ만원인데 양이 이거 밖에 안 나와? 이걸 누구 코에 붙여? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(221.138)]

여자 처녀막+몸무게+나이 = 남자 키

[익명(221.138)]

중고 쿵쾅이 아줌마 = 난쟁이

[익명(220.116)]

얼마나 비싸게 팔려고 의미를 존나 부여하는거냐 ㄷㄷ

[익명(118.131)]

이건 또 뭐하는 애미뒈진새끼임?

[익명(121.142)]

죄송한데 치킨이 더 맛있어요

[익명(125.134)]

무슨 식객의 좆찬이 할법한 얘기노

[익명(112.171)]

우리나라는 파인다이닝이 지금도 비싸다고 난리치는데 저게 될리가있나. 심지어 한우랑 캐비어 안나오면 ㅈㄹㅈㄹ하는데

[익명(1.240)]

춘식이의 소금과 대중이의 홍어를

[익명(125.14)]

아하! 그래서 칠레산 홍어를 흑산도 홍어라 속여도 대중이의 홍어라고 스토리텔링을 하면 고가에 팔리는 거구나

[익명(175.192)]

소돼지가 축사에서 뒤지기 직전까지 공포와 고통에 울부짖다가 전기찌리릿맞고 뒤지는게 사연임? 비건인지 의심되네

[익명(163.152)]

퀄리티 같다 가정 하에 스토리텔링 없는거보단 있는게 더 낫지 않음?

[익명(island6763)]

[익명(14.63)]

음식만 맛있게 만들어 팔면되지 굳이 알고싶지도 않은 스토리까지 갖다붙여야하냐? 파인다이닝 하기 어렵노 ㅋㅋㅋ

[익명(14.63)]

그러면서 본인은 식당안함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(49.164)]

하기 어렵노가 아니라 저런거 가져다붙이면 가격을 10배씩 20배씩 받아도 허버허버 쳐먹는다는거임 ㅋㅋ 개꿀팁 전수하는거임

[익명(175.200)]

존나 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(218.157)]

좋긴한데 업자포지션에서 그런말을하니 ㅋㅋ

[익명(175.200)]

왜 손님의 사연도 듣고 요리 해 주지

[익명(obesity1434)]

고기 도살해서 써먹어놓고 뭔 개소리야

[익명(child1118)]

사기꾼새끼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(221.151)]

ㅋㅋㅋ지도 그렇게 안햇으면서 뭔 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(121.130)]

원래 파인 다이닝이 돈많은 미식가가 쉐프 불러다가 여긴 머가 들어갔노? 이건 어디 산이고? 이건 어디서 구했노? 이걸 어떻게 조리했노? 이러면서 먹는 걸로 시작된거 아니었냐? 그래서 해외 파인다이닝은 다 그런식으로 사연팔이 ㅈㄴ하는거 아닌가? 뭔 이렇게 그냥 까고 본다가 많냐

[익명(115.136)]

여기새끼들은 지보다 잘난사람이말하는거 듣기싫어하고 인정하기싫어하고 화가많아서 그럼

[익명(112.169)]

오너쉐프가 뭐 되는줄 아는데 맹모닝도 오너쉐프였다

[익명(112.152)]

사연 있는 식재료 - 인육

[익명(106.244)]

산지에서 사오나 노량진가서 사오나 배송시간이 몇시간 늘어나는거 말고 똑같은뎅..

[익명(222.119)]

이 삭힌 홍어는 이 식탁에 오르기까지 총 XXX 마리의 대식이들을 무참히 도살하여 피를 먹은 15강 홍어였습니다

[익명(222.119)]

[익명(222.119)]

[익명(222.119)]

[익명(222.100)]

거긴 춘식이가 아니고 대식이여?

[익명(123.108)]

뭔 소리하노 파인다이닝 하는 사람들 중에서 노량진에서 식재료 다 구하는 사람들이 어디있노 다들 산지에 사람들하고 계약해서 받던가 파인다이닝용 고급 식재료 유통하는 전문 업체하고 계약하고 공급받지

[익명(39.124)]

강레오보다 식당일 잘아는 실붕이 ㄷㄷ

[익명(118.219)]

탑티어 쉐프이자 결국 본인요리 식재료 농사까지 지어버리는 강레오에게 일침을 가하는 방구석 디씨붕이. 장하다!

[익명(112.222)]

개미나 먹어라

[익명(short8807)]

일본이 저런걸 잘하지

[익명(short8807)]

아마오우 스카이베리

[익명(short8807)]

아키타코마치 히토메보레 고시히카리

[익명(short8807)]

유바리 메론

[익명(14.36)]

ㄹㅇ 좆도아닌거에 스토리 붙이고 브랜드화시켜서 허장성세로 버블키우는거 존나 잘하는 민족임 + 한국인이 그랬다고 뒤집어씌우는 음흉함까지

[익명(short8807)]

[지하드(statue4998)]

@ㅇㅇ(14.36) 그거 한국이 고대로 가져와서 존나게 하고 있잖아 ㅋㅋ

[익명(119.198)]

@ㅇㅇ(14.36) 그게 '부가가치'다

[익명(rainbow5908)]

한국이제일잘하지, 아이돌보면 답나오잖음 - dc App

[익명(short8807)]

@ㅇㅇ 농식품쪽은 잘못하잖아

[익명(maybe3040)]

[익명(210.179)]

이 와인은 어제오신손님이 가져오신겁니다

[IONQ(imagine1010)]

[익명(121.143)]

혀가기노 ㅋㅋㅋ 진짜요리사는 한정식백반하는 아줌마 할머니들이지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(14.51)]

그건 아님

[익명(14.51)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 음식의 스토리도 아니고 식재료의 스토리는 뭐노

[익명(125.185)]

개 좆빠는 소리

[익명(125.185)]

"비싸게 팔아 먹고 싶다" 라는 말을 길게 하네

[익명(125.185)]

원래 혀 놀리며 말 많이 하는 놈들 특징이 등쳐먹는 사기꾼이라는 거임

[익명(125.185)]

자기가 농사짓는데 그거 사라는 말 간접 홍보 어디 유투브니 뭐니 나오는 것들 다 찾아보면 결국 자기 돈벌이 ㅇㅇ 그냥 대놓고 나 이거 팝니다라고 하면 누가 뭐라 하나 착한 척 위선 꼴값을 떠니까 꼴불견이지

[익명(49.161)]

이거 완전 염소고기의 효능 이거 아니냐

[익명(220.72)]

ㄹㅇㅋㅋ 수구레의 효능 미꾸라지의 효능 줄줄이 읽다보면 건강해지는 기분

[익명(58.229)]

전문요리경력 10년차인데 난 강레오 말이 맞다고본다

[익명(58.229)]

테크닉졷까고 결국 재료가 모든걸 결정함

[익명(14.6)]

@ㅇㅇ(58.229) 소스다

[익명(61.77)]

한강 민물고기 잡아서?

[익명(218.154)]

왜냐하면 강레오가 식재료 장사를 하고있으니까 ㅋㅋ

[익명(14.36)]

제대로 된 업장하나 운영도 못해본 새끼가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[食소년(thermos)]

걍 맛있기만 하면 스토리고 나발이고 다 필요없는데

[익명(61.77)]

우리바다에서 우리 어민이 잡아서 신선하게 활어, 선어로 노량진에 유통하는건데 그게 뭐가 문제냐

[익명(121.161)]

이 사람 실베에서 왤케 빨아주는지 모르겠음ㅋㅋㅋ 아니 유명 셰프 제자라는거 말곤 스스로 이뤄낸게 없는데 아니 막말로 흑백1,2에 나온 백수저 전원이 저 사람보다 더 티어 높은데 그 사람들은 후려치면서 왜 이 사람을 빠는거지

[익명(118.235)]

결국엔 그걸 하려면 서울 한복판에서 장사하는게 아니라 농사나 어업을 하는 지방에서 밥장사를 해야하는데, 서울 공화국에서 그게 되냐?, 당연히 제철재료나 산지직송으로 요리하면 맛있는거 다 알지만 서울에서 장사 안하면 제 값 받지도 못하는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[구미구미나노사(elegant6044)]

식재료 비지니스 하시는 분이 이런 말씀하시는건 좀 없어보임 ㅋㅋ;;

[익명(115.138)]

셰프는 주방에 있는 셰프가 최고다. 진짜배기들은 진짜들끼리만 입소문내서 찾아다니는 곳이 진짜임 그만 좀 속아라 ㅋㅋ 내가 짜증나는 이유가 요즘은 하도 마케팅전략이 최우선 되다보니깐 이 진또배기들 마저도 주방에서 머리채잡고 끌어나오고 있다는거임 ㅋㅋ 한마디만 한다 진짜 셰프는 주방에 있는 셰프가 진짜다

[Adriel(adriel)]

[ddd(211.205)]

꼴값도 참 가지가지. 그래봤자 요리사, 주방장 나부랭이들이 뭔 스토리고 지랄이고

[익명(175.125)]

강원도 산골 깊숙한데 가서 천막치고 장사하던가

[익명(180.70)]

꼬인 놈들 많네 파인다이닝이면 차별점을 둬서 음식에 스토리를 넣으라는 거지 속좁고 시야 좁은 놈들이 뭘 알겠니

[익명(121.180)]

그래서 쟤가 파인다이님으로 성공해봄? 성공해본 놈이 말하면 그렇겠구나 하는데 성공해본적도 없는 새끼가 아가리 털면 뭐 됨? ㅋㅋ

[익명(119.206)]

@ㅇㅇ(121.180) 걍 방송도나오고 뭐 좀인지도있는거가지고 평범하게 해봣는데 안되니까 하는소리겟지 ??

[익명(220.76)]

강레오보고 커리어 증명하란 새끼들이 아직도 있노 십 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(211.186)]

자기 식당을 성공시켜본적이 없는 사람

[익명(124.59)]

진짜 취사병새끼들 예전에는 인권도 없었는데

[인천왕자(up0501)]

[익명(211.234)]

밥찍어내는 공장에서 무슨 스토리타령이노 ㅋㅋ

[익명(121.151)]

요리 하는 사람은 노량진 상인이 품질 검사해서 선별한걸 사는게 낫지

[익명(1.237)]

파인다이닝이라고 서두에 말하잖아. 그냥 식당이 아니라. 파인다이닝은 음식 하나하나에 스토리와 의미부여가 있고 음식먹기 전에 음식 설명을 듣는것도 식사의 일부라서 이왕이면 식재료부터 스토리텔링이 들어가는데 더 의미있다고 말하는거지

[익명(221.141)]

실붕이들한텐 씨알도 안먹히는 소리임. 이새끼들은 김천 돈가스만 시켜줘도 개같이 쳐먹거든

[익명(211.119)]

강레오 <- 무슨 네임드 셰프 제자였다도르 빼고 ㄹㅇ 뭐 하나도 없더라

[ㅁㅁ(112.157)]

내것좀 사달라 이건데 감수성이 부족하네

[익명(1.246)]

근데 파인다이닝은 거의 미슐랭 목표로 하다보니 재료를 저런 계약식으로 유지하는게 쉽지 않음. 스토리텔링 좋지 근데 품질이 좋아야 하는데 그런곳이 얼마나 되겠냐 이거임

[래피(wow74)]

[익명(107.189)]

농수산 직거래 싸지도 않고 품질도 씹창난거 몇번 받으면 혐오감 들어서 마트감 뒷통수 지림

[익명(79.110)]

본인 커리어 논란부터 해결하고 떠들라고 해. 누구 제자였다~ 이거 하나로 은근슬쩍 묻어가려고 하는데 ㅋㅋ

[ㅊㄹ(221.138)]

자기 식당으로 미슐랭 근처도 못가본 사람

[익명(59.23)]

미슐랭도 싸바싸바랑 돈주고 사는 거란 얘기가 있더라

[piyo(festival6143)]

신뢰할 수 있는 식자재 << 라는 스토리?

[익명(220.127)]

내가 파는게 스토리있는 식재료야 ㅋㅋ

[익명(119.201)]

진지하게 ㅈ만한 땅에서 뭔 소릴하는거임

[익명(119.201)]

그건 땅덩어리가 ㅈㄴ 넓은 미국 프랑스 이런데서 해야 말이되는거구

[익명(59.31)]

말 많은 사람 = 사기꾼. 이빨털어서 승부하려고함 ㅋㅋㅋㅋㅋ.

[익명(59.31)]

존나 잘하는 요리사 = msg를 퍼붓거나 설탕을 퍼붓거나 맛으로 승부함

[익명(106.101)]

나여

[익명(1.226)]

본인은 파인다이닝 시도조차 안한 겁쟁이 아닌가? 스타없고 인지도 없어도 파다 업장내서 꾸준히 유지하는 셰프보다 나은게 뭐 있음?

[익명(1.226)]

이 소는 좁은 철창에 가둬놓고 존나 쳐먹여서 고도비만인 1++ 한우입니다. 맛있게 드십쇼!

[58.237(117.53)]

한국은 양식을 해야 돈버는데 누가 그딴걸 하겠노

[58.237(117.53)]

한국적인건 돈 안된다 이거 고추가루가 어디꺼예요 이딴거 사람들이 관심 있고 돈이 됨?

[익명(1.226)]

양식보단 일식이 존나 잘팔림. 캐테가서 검색하면 스시 업장이 모든 양식 업장 합친거랑 비슷할걸. 거기에 가이세키도 몇군데는 잘되고

[익명(118.235)]

그걸 노량진에서 모아다 파는거아님?

[익명(182.218)]

[익명(115.160)]

그냥 좀 먹자

[익명(island6763)]

[익명(180.182)]

[익명(211.238)]

정확한 조언인거같다. 만화 식객이 뜬 이유도 저런 백그라운드 스토리가 있었기때문아닌가? 요리 세계가 윗급으로 갈수록 상향평준화되고, 개개인들은 특별한 경험을 하고싶어하는데 아주 제 격인 조언같다.

[익명(219.249)]

요리사가 방송팔이밖에 못하니까 저런 생각이나 하지

[익명(180.182)]

곧 게장이 될 암케는 아직 부화하지 않은 알들을 바라보며 구슬픈 눈물을 흘렸다고 한다....

[익명(180.182)]

게장에서 짠 맛이 나는건 아직 부화하지 않은 알들을 바라보며 흘린 어미 게의 눈물 때문일까....

[익명(39.7)]

스페인 이탈리아 지방 미슐랭들은 지역식재료로 저렇게 한다던데 한국은 운암정 귀빈손님 정도는 되야할듯 - dc App

[dd(221.145)]

디아블로 시리즈 봐라 스토리가 어쩌고 저쩌고 해도 게임 재미 없으면 안해

[익명(180.71)]

굳이 스토리까지?

[익명(112.152)]

원래 파인다이닝은 설명 들으면서 처먹는거임 거기에 산지에서 뭐 녹차먹여서 키운~~ ㅇㅈㄹ 수식어 달면 더 맛있어지는거임

[익명(125.191)]

결국 좋은 음식은 근본적으로 좋은 식재료에서 나옴 거기에 스토리를 얹게 된다면 좋은 식재료는 필요하지 않을 것

[익명(1.230)]

아주 지랄을 해요 손톱만큼 내놓고 나머지 죄다 버리는 낭비 그 자체에 파인 다이닝 이지랄

[장문충(93t9e2fg8jur)]

지랄병 씹 ㅋㅋㅋ

[익명(59.17)]

그냥 테레비에 나오는 모든 요리사가 다 가짜 아닐까??

[문재앙(122.128)]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 지꺼 사달라는거잖아 말 존나기네 ㅋㅋㅋㅋ 느그나라로 돌아가라 재 한국사람도 아니야

[화실(vermeer07)]

단 하나의 업적도 없이 대겹푸쉬받아 홈쇼핑팔이나 하던건 기억도 없나봐 ㅋㅋ

[익명(122.43)]

[익명(211.186)]

니가뭔데 훈수질이야

[익명(210.157)]

쟤 요리사 아니잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(121.130)]

오너 셰프만 요리사가 아니잖니 이탈리아 유명 레스토랑 3-4군데 경력이 있고 거기서 제일 레전드 셰프가 인정한 수제자면 요리사로서 충분한 경력인데 오너셰프만이 요리사로 알고 있다면 니 착각임

[NiKe(pressure5972)]

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⛔❗✨ 실베 절취선 ✨❗⛔ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

[굴비(gorgeous5854)]

ㅈ까고 그냥 맛있게 만들면됨

[굴비(gorgeous5854)]

사연을 왜팔아 비싸게 음식만 팔아 그냥

[마유미(r6d9jofyi86x)]

저분 지금 농부일 하심 널린거 사지 말고 제대로 된거 사라는건데 제대로 된거=자기가 키우는 거임 그냥 홍보 발언

[익명(short8807)]

농사가 좁밥으로 보이냐

[쿠리상(anstjs9999)]

[익명(1.245)]

안성재 나락가서 얘를 빨아야하나 했는데 얘도 말하는게 좀 쎄하네

[익명(110.9)]

뭐하는 새낀데 요리사를 빨고 있는 거냐? 안 빨면 안되는 병에 걸린 거야?

[익명(175.197)]

[익명(175.114)]

[익명(fail7941)]

@ㅇㅇ(110.9) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(211.235)]

[익명(112.140)]

@ㅇㅇ(110.9) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

['''(seism)]

@ㅇㅇ(110.9) ㄹㅇㅋㅋ

[익명(poison0419)]

@ㅇㅇ(110.9) 요리사 말고 싱붕이나 빨아라ㅋㅋ

[익명(223.38)]

쟤도 지금은 세탁돼서 그렇지 논란이 있어서

[익명(222.110)]

@ㅇㅇ(110.9) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얘를 빨아야겠노

[익명(180.230)]

@ㅇㅇ(223.38) 뭔 논란ㅋㅋㅋ 오히려 논란으로 억까 존나 당하다가 재평가 받는중인데

[익명(222.100)]

@ㅇㅇ(180.230) 논란은 좀 있었지 최현석과 백종원 깐거 그중 백종원 깐건 잘한거고 최현석 선빵은 내로남불이었지

[익명(121.88)]

한국인 goat 요리사

[익명(211.36)]

음식갖다주고 안빠져주고 거기 우두커니 서서 중얼중얼 지 고생한거 썰풀고 있으면 손님들이 퍽이나 다시 오겠다

[익명(awkward2688)]

시발 그러면 30~40만원짜리 먹는데 설명도 없이 툭 던져주고 가리?

[DXD(quickly5895)]

개소리야 그냥맛있으면장땡이지

[익명(115.93)]

원산지프리미엄 바가지 응 안먹어 ~

[ㅇ ㅇ(112.145)]

2스타랑 1스타 일부는 하던데

[익명(amplify9389)]

[익명(river7283)]

ㅅㅂ 아님말고 무적이네 걍

[익명(112.173)]

돌고 돌아 백주부님 밖에 없구나

[익명(117.111)]

[익명(58.29)]

걍 본인이 농사 사업 시작하니까 자기같은 사람들거 사라고 발악을 하는구나

[익명(58.29)]

저번에 무슨 생선 신 냉동기술 들여왔다고 난리법석을 떨어서 보니까 걍 원래 있던 냉동/해동법 이름만 바꿔서 백종원마냥 지가 개발했다는듯이 말하는거 보고 이상했는데

[익명(222.100)]

그때산 냉동갈치 시키는데로 유수해동해서 먹어봤는데 존노맛이더라 ㅅㅂ

[ㅁㅁ(124.58)]

필요없고 걍맛있는거요 - dc App

[ㅁㅁ(118.220)]

지가하면 되는걸 다 말아먹고 남한테 지랄이냐

[익명(121.88)]

사실 저것도 별을받아본 사람이해야 설득력이잇는데 흠

[익명(211.46)]

뭔 뚱딴지 같은 소리임... 재료를 산지 경매에서 사나 노량진 경매에서 사나 뭔 차이냐... 아님 재료를 직접 낚으라는 소리임?

[익명(218.38)]

근데 왜 지는 그걸 못해서 가게 다 말아먹음?

[익명(58.122)]

지금 지구 역사상 최고의 요리사 고든 램지 저격하는건가

[익명(112.150)]

본인이 농사지은거 사라는소리임

[익명(211.36)]

저걸 만화 식객에서 성찬이가 하던거잖아 ㄹㅇ

[익명(118.235)]

그딴건 파인다이닝이나 오마카세에서마 하는거지 무슨 시발 동네 식당에서 식재료 스토리 ㅋㅋㅋ

[익명(123.108)]

파인다이닝한테 하는 말임

[신 석 열(115.138)]

유치한 일본 요리 드라마 존나 많이 봤나보네

[익명(112.152)]

시장 << 개좆같이 위생 박살났으니까 사지마라

[익명(211.234)]

유럽에 있는 미슐랭들이 딱 저렇게 하지 지역 풀을 먹여 키운 소 그 지역에서만 나오는 채소 지역을 느끼게 하는 소스 솔직히 맛만 놓고 보면 그저그럼 다만 이 모든 스토리,서비스,분위기를 섞어서 경험을 파는거지 음식이 뭐 얼마나 특별하겠냐

[익명(222.119)]

이 천일염은 대식이들의 피와 땀으로 만들어졌습니다