[시리즈] 라멘 격전구 (케이한신)
· 【교토】 라멘 격전구 이치조지를 알아보자.



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0. 서론


교토 한번 도쿄 한번 했으니 이번엔 오사카다.


사실 근데 오사카 하면 타코야키나 오므라이스처럼 각종 저렴하면서 맛있는 곳이 많은 B급 구루메가 많다는 이미지가 있다면 있는데, 라멘에 대한 이미지는 흐릿할 것이다.


실제로도 그렇다. 원래 오사카는 라멘 불모지였고, 지금도 도쿄에 비하면 많이 부족한 건 사실이다. 그렇지만 현재 오사카는 그 어느 곳보다도 치열하게 라멘 경쟁을 벌이고 있고, 그 대표적인 격전구가 바로 후쿠시마다.


그러면 이제부터, 오사카 후쿠시마에 대해서 알아보도록 하자.





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1. 그래서 후쿠시마가 어딘데?


후쿠시마는 오사카시 후쿠시마구에 있는 오사카 환상선의 역 중 하나며, 오사카 최대 도심인 우메다(오사카역) 바로 옆에 있는 곳이다.


한신 후쿠시마역과 JR 도자이선 신후쿠시마역도 근처에 있지만 셋 다 별도의 역이며 직접환승은 못한다.


후쿠시마역 주변에 관광할 거리는 그렇게 많지 않으니 그냥 우메다 바로 옆에 있단 것 정도만 알면 된다.





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2. 왜 후쿠시마에 라멘 가게가 많아진 거지?



챗 gpt한테 물어보니까 아래와 같은 대답을 얻을 수 있었다.




1. 우메다 바로 옆이지만 임대료가 상대적으로 저렴함.


우메다는 오사카 중에서도 땅값 비싼 곳인데, 우메다하고 가까운데도 땅값이 그렇게 비싸지 않았다보니 많은 라멘 가게가 생겨날 수 있었다.


2. 원래 맛집이 많았음.


후쿠시마는 원래부터 스시, 이자카야, 카페 등 각양각색의 음식점이 많았기 때문에 맛집 찾아다니던 사람은 종종 방문했던 곳이고, 라멘에 대한 수요가 높아짐에 따라 후쿠시마에 라멘가게가 많아진 것이다.


3. 교통이 좋음.


후쿠시마는 오사카 환상선이 지나기 때문에 교통이 매우 좋은 편에 속한다. 무엇보다도 우메다와도 가깝기 때문에 직장인, 관광객, 학생 등이 모이기 쉬운 구조이다.


더군다나 우메다나 후쿠시마 주변에는 내로라 하는 대기업들도 많기 때문에 직장인이 매우 많다. 대표적인 우메다 및 후쿠시마 내 오사카 대기업으로는 다이킨공업, 한큐한신, 닛폰햄, 이토추 상사(실질적 본사는 도쿄임) 등이 있다.








3. 그래서 어디가 유명한 가게지?


유명한 곳만 작성하며, 필자도 다 가본 건 아니기 때문에 정보가 부정확할 수 있으니 어디까지나 참고용으로만 봐주길 바란다.


실베대비) 맛집이라면서 점수가 왜케 낮아보이냐? 라는 댓글이 실베가면 달리는데 타베로그는 구글맵하고 다르게 사람들이 점수를 존나 짜게 주기 때문에 3.5만 넘겨도 상위 3% 맛집이고 3.7대면 도쿄를 제외한 그 도도부현에서도 최상위권임.






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1. 라멘 인생(진세이) JET


모에요 멘스케와 함께 가장 유명한 후쿠시마의 라멘 가게 중 하나며, 대표 메뉴는 닭육수를 진하게 우린 니와토리니코미 소바(鶏煮込みそば)이다.


이밖에도 쇼유라멘도 팔고, 츠케멘 등도 파는데 쇼유나 츠케멘도 마찬가지로 사람들이 많이들 주문하는 메뉴다.


참고로 오사카시 히가시나리구의 타마츠쿠리(玉造)라는 곳에 라멘 인생 JET 600이라는 분점이 존재한다.






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2. 모에요 멘스케


마찬가지로 후쿠시마에서 가장 유명한 라멘 가게 중 하나이며 오픈런 아닌 한 줄 최소 1시간은 각오해야 하는 곳이다.


오리와 조개육수로 맛을 낸 것이 특징이며, 면이나 국물, 토핑까지 전체적으로 완성도가 매우 높은 곳이기도 하다.


참고로 오사카 타베로그 1위인 무기토 멘스케와 난바역과 한신백화점 지하에 있는 나니와 멘지로도 동일한 멘스케 그룹의 가게이며, 멘스케 그룹의 총본산이 이곳 모에요 멘스케이다.


그리고 스타일이 이곳과 다른 멘스케 그룹과 다소 다른데, 모에요 멘스케는 오리와 조개가 베이스지만 나니와 멘지로와 무기토 멘스케는 쇼유가 베이스이다.





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3. 중화소바 무한(무겐)


후쿠시마역보단 에비에역과 조금 더 가까운 곳이다.


이곳은 쇼유를 베이스로 한 중화소바가 메인 메뉴인데, 미슐랭 빕구르망에 선정되기도 하였고 타베로그 백명점을 2017년부터 연속으로 받은 라멘 명점포 중 하나이다.





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4. 멘코보 산쿠


이곳은 니보시계 라멘이 메인이며, 이밖에 츠케멘 등도 파는 곳이다.


마찬가지로 타베로그 백명점을 2017년부터 빠짐없이 수상한 명점포 중 하나이다.





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5. 라멘 코조우


이곳은 돈코츠 라멘이 주 메뉴이다. 돈코츠 라멘이다보니 진한 맛을 자랑하는 게 특징이다.


이곳의 계열 점포로는 같은 후쿠시마 지역에 있는 돈코츠 마제소바 KOZOU+가 있으며 마제소바가 주 메뉴인 곳이다.


오사카에서 장사하는 라멘 가게지만 나고야에도 점포가 있다.




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6. 미츠보시 제면소 오사카 본점


이곳의 메인 메뉴는 츠케멘이며, 어류와 돈코츠를 사용해서 진한 맛을 낸 게 특징이다.



https://tabelog.com/ramen/osaka/A2701/A270108/rank/


다 담지 못한 후쿠시마의 다른 라멘 가게 정보는 여기를 참고해보길 바란다.








4. 마치며


이상으로 오사카의 라멘 격전구 중 하나인 후쿠시마에 대해 소개해 보았다.




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이밖에도 후쿠시마에는 우동 산쿠나 파네 포르치니 같은 각종 분야의 맛집부터 유명한 고급 요리점까지 다수 포진해있는 오사카 내에서도 맛집이 많은 지역이니 맛집에 관심이 있다면 꼭 우메다 방문한 김에 후쿠시마도 같이 방문해 보길 권한다.


이상으로 글을 마친다.