이게 원래는 겨자무 홀스래디쉬 먹어보면 맵기만 매움 아리고 그럼
한국말로 서양고추냉이
이게 진짜 와사비 매운 맛은 먹자마자 화 하고 사라지고
단 맛이 느껴짐
겨자무랑 와사비랑 아예 다른 식물인데
우리나라에서 와사비를 우리말 순화할 때
고추냉이라고 이상한 걸 갖다 씌워놔서
겨자무도 우리말로 서양고추냉이 이런식이라
와사비랑 겨자무랑 마치 같은 거처럼
와사비=고추냉이=겨자무 가 되버림
와사비는 키우기가 워낙 까다롭고 깨끗한 수자원도 중요하고
생육기간도 2~3년이나 되서
안 비쌀 수가 없고
일본내 생산품들은 자국내에서 소비하기에도 모자름
상대적으로 겨자무는 키우기 쉬움
그래서 두개가 단가 차이가 많이 남
근데 국내 업체들 대부분 둘의 차이를 잘 알고 있으면서
대놓고 사기를 쳐오다가 가짜라고 걸린 건데
이래도 아직 모르고 사먹는 사람이 많음
위에 업체들이 겨자무를 와사비라고 속여 팔아서 적발된 업체들
특히 삼광 999 얘네가 악질인게
고추냉이 90.99%(와사비 100%) 라고 아예 대놓고 사기쳤다가
적발되고 성분표 싹 바꿈
이게 블로그나 요리 유투브 구매 후기등에서
와사비 100% 라고 막 입소문 돌고 그래서
사람들이 엄청 사서 먹었던거임
근데 결국 사기였음
진짜 생와사비 함량 높은 거 찾으면
가격 괜찮은 제품은 주비푸드 생와사비 이게 유일함
나머지는 일본제품들이고 가격이 많이 비쌈
만화 미스터 초밥왕에서도 그 차이를 알려줌
나도 덜 찾아보고 삼광 999 750g짜리 샀다가
1년째 먹는 중이다
양이 안 쭌다
일본산은 개비쌈 서민들이 회나 초밥먹을 때마다 소비할 가격이 아님
회를 1년 내내 먹는 거 아니면 750g을 왜 삼
쟤들꺼 히트치니까 풀무원에서도 함량높는거 내놨잖아
글쓴이부터가 빨간약 먹기전엔 삼광 잘먹으면서 자연고추냉이라고 느꼈을정도면 걍 그런걸로 치고 먹어라 어차피 가격차이 감당할만큼 외사비 퀄이 급격하게 높아지진 않음 홀스레디쉬로 얼추 맛만 비슷하게 뽑으면 오히려 땡큐아님?
ㄹㅇ ㅋㅋ - dc App
걍 진짜 와사비 ㅈㄴ 비싸니까 알고도 홀스래디시 먹는거지 뭔;;;
어차피 와사비향이 휘발성이 존나 강한 거라 튜브에 찐와사비를 넣어도 결국 우리가 느끼는 맛이랑 향은 찐와사비맛이 아님
ㅋㅋ 그정도 찐 맛은 조센징이 어차피 못느낀다. 그냥 좋다고 하고 인스타에 올릴 상표명 찍힌 용기면 됨.
@o o(121.100) 아니. 느낌. 그냥 먹기만 하면 확연히 알정도로 차이가 남. 근데 구하기도 힘들고 비싸니까 굳이 안먹는거지 허세의 가격은 아님 못먹어본거 티내지말고 걍 찌그러져있어라
@o o(121.100) 일본가서 점 비싼곳에서 초밥먹으면 와사비맛이 디른게 느껴지긴함 - dc App
삼광도 가짜라고? 찐 아니었음?
이ㄹ본 와사비 별로 비싸지도 않는데 뭔 중국산을 먹음? 가짜랑 차이도 없을만큼 쓰레기가 중국산인데
찐와사비는 꽤 비싼 오마카세 가야 강판에 갈아서 주는건데 다 알고 먹는거 아니었나
가끔 와사비인데 별로안매운 와사비 있고 존나 뇌가 찌를듯이 매운 와사비 있던데 뭐가 찐임?
와사비 비율 어필하려고 서양짭와사비 잔뜩 쳐넣으면 존나 매워짐 거기다 싸구려 분말 제품이면 수분 빠지고 농축된 상태라 더 매움 더 비싼돈 내고 더 좆같은거 사먹는거
와사비를 상어혀껍데기에다 가는게 첫맛을 쎄게 가져오기 위해 가는거임 - dc App
그리고 일본내 고급와사비 품종이 3개정도 되는데 이중에 한가지가 서양고추냉이같이 초반에 확 쏘는 타입임 - dc App
타마루야 혼와사비 사먹어라
찐 갈아서 넣어봤자 저렇게 튜브형식으로 집어넣으면 ㅈㄴ맛없어진다.
사먹을거면 가짜여도 저런거 사먹는게 맛도 가격도 이득이고 진짜먹을려면 원물 사서 갈아먹어라.
@ㅇㅇ ㅇㅈ - dc App
저맛으로 먹는건데 병신인가
근데 나는 아예 생와사비 먹어본적이 없어서 생와사비 먹으면 오히려 어색할듯ㅋㅋ 그리고 비싸게 사기당할바엔 걍 나는 가성비 좋은 짭 사먹음ㅋㅋ 자연산 안먹구 걍 양식/해외/냉동 대부분 먹음ㅋㅋ
통수치는건 조센징들의 유구한 전통
사 기 공 화 국 사기 안치면 조센징이 아님
무식하게 매운거 좋아하는거랑 똑같음 틀딱들 와사비는 코가 뻥 쏴야지! 하면서 존나 매운 짭와사비 팍팍 풀어먹음 진짜 와사비는 먹어보면 씹는순간 화한 매운맛이 한번 슥 지나가고 와사비가 생선의 기름을 녹이고 와사비의 달짝지근한 맛과 생선지방의 고소한 맛이 섞이니까 극락임 짭와사비는 초밥에 넣는 의미가 없어 생선 맛을 못느끼게 만들고 끝임
생뿌리 써도 그런게 있음 한국껀 덜쏘는편이고 일본건 종류가 다양해서 쎄게 쏘는것부터 상당히 순한것까지 다양해서 입맛대로 골라 납품받을 수 있지 - dc App
이것도 코로나때까지 기억이라 요즘 한국내에서 생산되는 와사비뿌리가 일본처럼 다양한지아닌지는 모르겠음. - dc App
걍 횟집에서 나오는 와사비 맛을 다들 원해서 먹는 거 아님?
와사비 먹을 일이 별로 없어. 그리고 홀스래디쉬는 샌드위치나 서양요리에 소스로 많이 쓰이고 겨자도 조금 들어가 있어서 겨자 대용으로 써도 되거든. 그리고 분말로 나와서 양도 많고 보관도 쉽고 저렴하지.
20년넘게 가짜 와사비 먹다가 찐 와사비 먹어봤는데 매운거 좆도 없어서 일부러 가짜 와사비 사먹는중 가짜 와사비 톡쏘고 화한 그 느낌 때문에 먹는데 찐은 좆도 없슴
나처럼 매운거 때문에 와사비 먹던애들은 찐 이랑 주고 뭐 먹을래 해보면 다 짜바리 선택함
생것중에서도 쎈거 있음 지금은 이게 어느 일본농장인지 모르겠는데 이거 뽑는데가 있어서 찾아보면 나올거임 가격대는 이런뿌리중에서도 쎈편이고 - dc App
그것 조차 짭이라
난 와사비 못먹음 대가리 깨질거 같더라 ㅅㅂ
그게 짭와사비고 진짜 와사비는 맵다기보단 달짝지근함 생각하던 맛과 정반대로 엄청 고급진 단맛이라 왜 다르다하는 건지 바로 알 수 있을 정도
제미나이와 와사비 관련 많은 이야기를 나눠봤는데 현존 자쿠키리 혼와사비가 제일 낫다라는 결론이 나옴 가격도 국내 제품과 큰 차이도 없어
중국산이 어케 와사비노?
내가 알고 있는대로 말하자면, 우리나라에 DMZ 근처 와사비 재배하는 사람 하나 있었던 걸로 알고 있음. 예전에 유투브에서 한번 나왔던 것 같은데 지금도 하는지는 잘 모르겠음. 와사비 재배 조건이 흐르는 물+일정 온도 이하에서만 재배 가능이라 4계절 기후 뚜렷하고 여름에 사막의 모래 바람 같은 바람이 몰아치는 한반도에서 상온에서 기르면 뿌리가 녹는다고 그랬나 하여튼 그랬던 걸로 기억함. 그 사람도 지하수 흐르는 곳 찾아서 DMZ 근처까지 간 거고, 공장처럼 건물 짓고 안에 냉각장치 설치 다 해서 3-4동인가 돌리고 있었음.
점점 늘어나서 지금은 세군데인가 더됨 - dc App
일본에서도 생와사비 별로 안먹는데 뭔
뭔 개소리야 생와사비가 몇십만원 하는데 시중 제품들을 진짜 생와사비라 생각하고 사먹은 새끼들이 있다고? 저능아임? 다 흉내낸 제품인 거 알고 산 거 아님?
몇십만원 안한다 게이야 집에 강판만 있으면 뿌리 사서 갈아먹으면 그만임
@ㅇㅇ(175.115) 뿌리 자체도 안저렴하고 매운맛 휘발이 ㅈㄴ빨리돼서 일반집에서 해먹긴 좆같지
간장 고추냉이 안쓰고 생선살 처먹으면 그게 원시인하고 뭐가다르냐
평냉충=와사비충
회잘알인척 하려고 하는 새끼들이 초장에는 절레절레 이지랄떨더라 간장이니 와사비나 주접떨지좀 마라 회는 초장맛으로 먹는거다
ㅇㅈ
쌈장도 껴줘 청양고추 쫑쫑 썰어서 쌈장에 넣고 참깨 팍팍 친다음 휘휘 저어서 깻잎에 회 얹고 그 쌈장 얹어먹으면 쏘주가 절로 넘어가는 맛이다
난 회는 간장에 찍먹이 맛있던데 일식 좋아해서 그런지
다금바리 회 한점에 1~2만원인거 먹어본적 없는 새끼들이 회는 간장에 와사비 갈아서 먹어야지~ ㅇㅈㄹ 떨고 있음 회는 초장맛으로 먹고 회는 식감이랑 어종별 부위별 맛으로 느끼는거다
초장맛으로 먹는데 어종별 부위별 맛을 어떻게 느낌?
@ㅇㅇN(106.252) 양념치킨 닭다리랑 가슴살 구분 못한다는 소리자나요
@ㅇㅇ(219.250) 닭다리랑 가슴살 구분해서 느끼고 싶으면 후라이드가 낫긴 하지
저거 대국민 사기극이었잖아 웃긴게 적발은 됐는데 처벌을 안받음ㅋㅋ
찐 와사비 비싸자나 어쩔수 없어 그냥 먹어
삼광 그래도 뇌쏘는맛이 제일 쎄서 좋음
이거 걸린거 한참전 아니냐? 근데 아직도 저 제품명 그대로 팔던데 성분표시만 수정하라고 한건가?
지구촌갤 병신들 지구촌갤 병신들
조센은 초콜릿도 가짜고 와사비도 가짜고 먹는걸로 왤케 장난을침
그야 5천만 짱개들이 모인 나라니까.
와잘알이네 걍 주비푸드만 먹으면 됨 딴 거 찾아볼 필요도 없음
그냥 일본 제품중에 중국산 아닌 거 사면됨
노브랜드꺼 사면됨 40%임
개조센징은 유사와사비나 먹고사는게 어울리긴해 노예새끼들이 무슨 미각이 있다고ㅋㅋ
역사를 잊은 민족에게 미래는 없다 조센징들은 본인들 역사가 반만년 노예민족이었던걸 자꾸 잊는다니까
무적권 싼거만 찾으니까 ㅋㅋㅋ 퀄리티 좋고 가격 더 받으면 도둑놈 새끼라고 장사망하라고 고사지냄
@ㅇㅇ(121.138) 주인들은 퀄리티 좋은걸로 처음에 장사하다가 좀 지나면 물가 타령하면서 원가 줄이려고 짝퉁 사다가 팔고 ㅋㅋ
와사비랑 소금 후추 섞어서 머금... 맛있음
sg와사비 살다가~ 살다가~
와사비는 일본꺼사라 ㄹㅇ
연와사비가 건더기 없어서 초밥이나 고기 먹을 때 졸맛인데
이런거보면 버터맥주에 버터안들어갓다고 징역살이한게 뭔가싶노 와사비에 와사비 안들어가고 고추냉이 들어가는데 씹ㅋㅋㅋㅋ
와사비 고기랑 같이 먹는사람 진짜 이해안감
왜 이해가 안가는데
홍어999에 통수당한게이가 많노 ㅋㅋㅋ 꽤 이전일인데
여자 처녀막+몸무게+나이 = 남자 키
중고 쿵쾅이 아줌마 = 난쟁이
걍 맛있으면 그냥 먹어라 나도 저거보도 와사비 함량 높은거 비싼돈 주고 먹었는데 삼광보다 별로더라, 저럴거면 아예 생와사비 사서 갈아먹는게 맞음
와사비를 누가 사먹음 조선인이
세계는 넓고 내가 모르는건 많구나
이게 가공하면 어차피 향이날아가서 생으로 직접 강판에 갈아쓰는거아니면 별차이없다던데 아니었농
아무도 찐와사비를 먹어본적이 없는데 찐와사비를 왜 팔아야됨?
시즈오카 가서 먹어봐도 튜브에 든거랑 드라마틱하게 차이 안나던데?
그래서 뭘 먹으라고??
이런 죽일놈들!!
두 눈을 뻔히 뜨고 있는데 거짓말과 사기를 친단 말이야!!??
주의할 것도 없음. 찐와사비는 비싸고 좆와사비는 ㅈㄴ 쌈. 자기가 싸구려 저가 와사비 사놓고서, 저가형이라고 화내는 좆거지+저능아임
대중은 초장같은 싼마이입맛에 길들여져서 노상관일거같은데
사실 초장은 훌륭한 소스임 싸고 맛있자나
초장이 비쌋으면 최고급 소스임 병신아 - dc App
삼광 ㄹㅇ이래서 유명했는데 해골물이었노
여태 내가 먹어온건 와사비가 아니었구나..
어차피 한국에서 와사비 먹어본 새끼가 얼마나 되냐 ㅋㅋ 우리한텐 저게 와사비인거야
알고 먹는거임 진짜 고추냉이는 존나 비싸고, 갈아 먹는 고추냉이랑 가까운건 페이스트형 진짜고추냉이가 아니라 홀스래디쉬로 만든 가짜고추냉이임
삼광이 그래도 괜찮던데 진짜 와사비 맛은 몰라 ㅠ