페비 피자를 만들어보아요
먼저 밀가루랑 최소한의 물과 이스트를 넣고
미리 반죽을 만들어보아요
재료가 살짝 섞일 정도로만 반죽해서
실온에 2시간 발효시키고 하루동안 냉장고에 쳐박아보아요
반죽을 미리 해놓고 냉장고에 하루동안 두면
이스트들이 천천히 밀가루를 먹어서
도우가 쫄깃 부드러워져요
다음날 추가로 물과 이스트 소금을 넣고 반죽을 해요
섹끈섹끈 해지면 끝
다시 실온에서 2시간 발효
발효돼서 커짐
세몰리나 라고 하는 가루를 뿌리고 반죽을 원하는 크기로 나누어요
(세몰리나는 피자 도우 겉면에 살짝 까슬까슬하고 누런빛 나는 가루같은거 그게 세몰리나임ㅇㅇ)
다시 40분 쉬어요
수줍게 도우를 펼쳐주는데 엣지를 살짝 살려주면서 토마토 소스도 발라요
치즈 뿌리고 페퍼로니ㄱㄱ
300도 오븐에 6분 구워요
빵굽는 오븐이라 피자 전용보다 화력이 조금 약해요
살짝 맛있어보이게 토치로 죠져줘요
반죽을 바로바로 만들어서 썻더니 힘이 너무 강해서
끄트머리가 두꺼운게 아쉽네
피자 엣지를 아주 소량만 남기는게 좋을거 같아
맛있어요
나머지 조각은 제가 다 먹었고
한 조각만 페비 줄꺼에요
페퍼로니 사이즈가 많이 차이나네;
피자는 첨 만들어 보는데 담에 하면 더 잘할듯;
원래는 디저트 쪽을 하고 싶었는데
너무 쉽거나 난해하게 생긴게 적당한 난이도가 없어서
피자 만들어 봤는데 맛잇엉
장비만 있으면(비쌈) 유튜브 보고 따라 만들만 한거 같아
- dc official App
내입에 내입에
업장임? 업장에서나 보이는 반죽기가 왜 있냐 ㅋㅋㅋㅋ
반죽기 뭐냐.....?
줄주룾 ㄹ진짜 줄
개고수 머임
오븐지리노
파인애플은요?
현모양처
트로피칼 피자였으면 바로 우승이다
페비 얼굴만큼 넒은 피비쥬삐빵
페비 귀여워서 개추
와 ㅅㅂ 미친 어케했노
줄
ㅈ고수뭐임
진짜 존나 넓적하네
맛있겠다..
나랑 결혼해줘 제발
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⛔❗✨ 실베 절취선 ✨❗⛔ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
미국은 앞에선 도덕적인 척 윤리적인 척하면서 아동절대보호!! 이러지만 정작 뒤에선 누구보다 소아를 물고 빨고 개지랄하면서 좋아하는 집단인 미국은 언제 엡스타인 사건 언제 제대로 수사함?? 미국 너넨 아동보호 ㅇㅈㄹ하지마라 남한테 훈수둘 자격없음 ㅇㅇ
중국몽오타쿠들
이게 그 승니갤에서 개빨아주는 게임인가? 승니갤이면 믿고 해볼만하지 ㅇㅇ
붕스 ㄱㄱ
@ㅇㅇ(223.38) 승니갤 픽부터 해보고 맛볼게 추천 ㄱㅅ
정보) 붕스를 통검하면 승니갤이 많이나온다고 한다
@ㅇㅇ 오호 승니갤 친구인가 알써알써 다하고 해볼게 붕스도
@ㅇㅇ 아싑게도 승니갤 친구들이랑 다르게 게임을 한번에 여러개 하면서 갤질까지 할 정도로 시간이 많진 않아서 하나씩만 해볼게 ㅠㅠ
@ㅇㅇ 그딴 논리면 페이커 통검하면 젠마갤 젠롤갤 젠이갤이 제일 높게 나오겠노 ㅋㅋ 뭐 어쩌라는 건지 ㅋㅋ
@ㅇㅇ(211.234) 하지만 팩트인걸..
@ㅇㅇ 그니까 ㅅㅂ 젠지 관련 갤에서 페이커를 빨아서 언급이 많이 되겠냐고 ㅋㅋ 승니견 지능이 이정도 하는구나 ㅋㅋ
처음하는거치고 엄청잘하는거아니노
먼 병신이노 이건또
반죽기가 일반가정집이아닌데 - dc App
도우 주제에 뭐 그리 많이 쉬노 쉬었음도우네 ㅡㅡ
잘만드네
부자노