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후후후, 어서오게 콤라드!

오랜만에 만난 콤라드에게 맛있는 디저트를 대접해주고 싶지만


붉은겨울의 급양실이 의문의 폭발사고로 박살이 나고,

급양담당 인원들은 관리부실의 죄목으로 전부 숙청 해버렸다네...









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지만 이 몸은 우수급양훈장도 보유하고있지!


이 몸이 친히 직접 디저트를 만들것이야!










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아주 맛있는 사무국 특제  [마리나 푸딩]을 만들어 주도록 하지!











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푸딩의 재료는 다음과 같네


우유 200ml

계란 4개

판젤라틴 3장

설탕 4큰술

액상 바닐라향 3방울








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일단 판젤라틴을 찬물에 7분정도 불려줄걸세







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불리는 동안 냄비에 우유와 달걀노른자 설탕을 넣은 뒤








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힘차게 단일화 해주면 된다네







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바닐라향을 넣어야 계란의 비린맛을 가려주고 맛있는 향이 나니 꼭 넣어주게!







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다 불려진 젤라틴은 물을 쭉짜낸 다음 대기 시켜놓고






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단일화 해둔 냄비를 아주 약한 불로 데우기 시작한다네






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갓 쏟아져 나오는 온천물 마냥 뜨겁다 싶어질 때 불을 끄고,

불려둔 젤라틴을 넣은 다음






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적당히 섞어주면









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푸딩 준비완료!







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푸딩을 담을 용기는 큰 국그릇을 쓸걸세










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마리나 푸딩은 커야한다네!







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암, 그렇고 말고












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푸딩액을 용기에 담고 냉장고에 넣고 넉넉하게 6시간정도 기다리면된다네







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잘 굳어진 것 같네! 이대로 먹어도 좋지만


푸딩은 예쁘게 꺼내 접시에 담는게 최고의 멋이라네!










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접시에 한번에 뒤집어서 털어주면!







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망했다 이기



































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이럴까봐 푸딩을 한개 더 준비해 뒀다네


이번엔 천천히 꺼내겠네!







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매우 성공적이군!


여기다가 데코 하나만하면...








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완성!  마리나 푸딩!


완벽한 모양! 매끈한 표면! 거대한크기!









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이 멋진 푸딩을 두개로 곱해서 봐보도록하게!








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두손으로 가득차는 느낌을 봐보게!














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도야! 정말 쉽지않은가?


자네도 이 몸이 보여준거 만큼 만 한다면 충분히 맛있는 푸딩을 만들 수 있다네!


그럼 열심히 만든 푸딩의 맛을 보도록합세!











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    뎃
























- 完 -



















후기


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푸딩의 맛은 시중의 커스타드 푸딩맛을 완전히 재현 해낸 맛이었습니다.

간단하면서도 맛있는 푸딩! 이것 또한 미식을 향한 길이겠죠.


푸딩은 전부 맛있게 나눠 먹었습니다~