https://youtu.be/XCTYrcEUVQg


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오늘의 주인공이다 토종닭 한 마리다


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닭을 까면 위에 백숙용 약제가 있다.


저건 오늘 요리에 쓰지 않으니 그대로 쓰래기통에 박으면된다.


그다음 꼬랑지를 보면 알수있는데 기름이 많은 모습을 볼수있다.


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요로코롬



저런 기름은 닭한마리의 깔끔한 맛을 해칠수있으니 가위와 집게를 사용하여 모조리 잘라준다.


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자른 다음 도마위에 닭을 후배위 자세로 만든다


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근데 이 새끼 모가지 존나기네 씨발 ㅋㅋ


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그 다음 닭의 가슴살 부분으로 칼로 반갈죽을 시전해준다.


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이후 안에있는 불순물이나 내장 이런걸 꺠끗하게 씻겨준다


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그 다음











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장 보고온 부모님이 홈플러스에서 요즘 핫한 당당치킨을 사왔다 이기.


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치킨을 에어프라이기에 넣은후 170도 10분을 돌려준다


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고러면 이런 빠삭한 치킨이 재탄생한다.


맛은 5점 만점에 4.2점이다.


시구레



닭 한마리는 어케됬1냐고?



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냉장고에 다시 고이 봉해두었다 이기.


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이상 닭 한마리를 하는방법을 알아보았다.


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