돼공쟝이 만드는 매운갈비찜.jpg

[Hulk(hulk4632)]

https://youtu.be/lsaWT-Z_VgY

브금

안녕하세요? 헐-크쟝 입니다!!

요즘 차갤이 어지러운데요?

그와 상관 없이 대회는 참가하는게 예의 겠지요!!

자 갑니다잉

돼지 갈비 2근 입니다!!

벌써부터 심장이 2근2근 거리는군요!!

끓는물에 5분 정도~ 데쳐 줍니다!!

그럼? 이렇게 뼈부분에 선지가 나오고 불순물이 나옵니다!!

고기를 찬물에 깨끗히 씻어주고~

깨끗한 냄비도 새로 준비해 줍니다~

자아~ 소스입니다

진간장2스푼, 고추장3스푼, 설탕2스푼, 올리고당2스푼, 다진마늘 3스푼, 청주(소주)3스푼, 고추가루8스푼(?)

섞어줍니다!!

소스 완성!!!!

자아~ 야채를 준비해 줍니다~
나중에 건져 낼거니까~ 큼지막하게 준비해 줍니다!!

다 때려넣고!! 고기가 좀 잠길만큼 물을 넣어 줍니다!!

보글보글~

물이 끓을때 까지는 센불에 해도 되는데~
센불에 오래 끓이면 고기가 뻑뻑(?)해져요

약한불로 은근히 졸여 주시면? 됩니다!!

다 졸여 졌군요

이제 야채를 준비 합니다

파채 만들어 주고~

깻잎하고 버섯도 준비해 줍니다!!

아까 냄비에 있던 야채들은 빼고

새 냄비에 고기하고 국물을 옮겨줍니다!!

야채를 올려서 완성!!!

야들야들한 고기를 보세요!!

생각보다 어렵지 않죠??

흰 쌀밥에 올려서 아앙~

맛있네요~~~~

여러분도 맛있는 식사(?)하시고

즐거운 주말보내세요~

출처: 차트 갤러리 [원본 보기]

[익명(114.203)]

잘하네 ㅋㅋ

[익명(110.12)]

말투 조패고 싶은데 음식은 맛깔나게 잘하노

[익명(175.223)]

메갈들 갈아버리고 싶노

[천년주작(lolita236)]

갈비찜 땡기네

[익명(183.101)]

이 새끼 그나마 정상적으로 하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔 요리 한답시고 지 좆대로 양념 뭐 넣고 뭐 빼고 냄비는 좆만한데 넣고 끓인다고 염병하는 새끼들 천지인데 ㅋㅋ

[익명(14.45)]

그리고 맛있게 먹으면 양반임 그 지랄하고 맛없다고 레시피올린애한테 지랄하는 천애고아씹새들있음

[익명(211.234)]

윗댓말대로 요리를 어떻게 하든 당사자가 맛있게 쳐먹으면 장땡이라고 생각함

[화롯불(gkgkgk007)]

침 존나 고이네 ㅋㅋ

[익명(211.230)]

혹시 많이 맵진않나요?

[Hanavision(ldgdonggeun2)]

[Hanavision(ldgdonggeun2)]

[Hanavision(ldgdonggeun2)]

[익명(121.164)]

요리 이름이 어떻게 메갈찜

[익명(223.62)]

일뽕들도 이건 못참지 ㅋㅋ

[익명(49.142)]

국물은 어케 만들었어

[우흥요정(cxc88888)]

메갈찜 ㄷㄷ

[익명(14.45)]

이게 왜 차트 갤러리노 ㅋㅋ

[Parfums(avanten)]

맛있겠다

[익명(49.171)]

배고파네 - dc App

[Nibelcole(qwertzxcvb1)]

[부머(aplme)]

인생망해서 소주마신다

[익명(27.35)]

소주도 비싼데?

[노모어(nomo0311)]

[익명(223.38)]

1650원이 좆으로 보이노

[Jaemin(59.28)]

저정도는 만들어야지 - dc App

[익명(59.15)]

맛나겠노

[익명(175.114)]

실베알바 임마는 앙상블두창 갤러리도 요리하니까 실베보내더니 요리면 무조건 실베가네

[익명(223.38)]

대체 몇번째 지구에서 5분동안 삶는걸 데친다고 표현하냐? - dc App

[익명(175.195)]

아무튼 데친거임 ㅋㅋ - dc App

[익명(121.183)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(110.45)]

냄비를 몇개를 쓰노 ㅋㅋㅋ

[서서원직(scarymonsters)]

왜 굳이 매워야하는가..

[익명(115.23)]

핏물을 무슨 뜨거운물로 데쳐서 빼노???저렇게하면 피하나도 안빠진다..절대 따라하지마라..무조건 찬물이다.뼈있는고기 저렇게하면 진짜 왠만큼 신선한고기아니고는 다배린다..신선해도 베린다..

[익명(183.103)]

애초에 시중에 도는 고기에 피가 어딨냐? 불순물 저렇게 하면 끝이다 임마

[익명(115.23)]

뼈가 뭐하는곳이노??피어디서 만드노?뼈안에 피까지 빼서 파는곳은 없다!

[익명(115.23)]

그렇게 자신있으면 비싼 소고기 갈비찜할때 저렇게 피빼고 한번해봐라.^^

[익명(1.242)]

백종원 선생님이 요즘 피 안 빼도 된다는데. 너 백종원 보다 돈 많이 벎? 백종원 보다 유명함???

[익명(210.220)]

으따 종원이는 인정이지

[익명(115.23)]

ㅋㅋ알았어 맘대로해.ㅋㅋㅋLA갈비는 구워먹는거니깐 좀 누린내나도 티가 안나는거고..ㅋㅋ아무튼 맘대로해라.ㅋㅋ

[익명(175.198)]

찬물에 빼고 끓여서 불순물 제거하는과정임 찬물에 핏물만 빼고 하면 냄새나

[익명(104.28)]

양념 떡칠이라 티가 안 날수도 있는거지 찬물에 담궈둬야 되는게 맞다 뭐 돼지새끼들이라 그런거 느끼기 전에 허버허버 목구멍으로 넘기고 없겠지만

[빠구리중사뽀로로(kimminsoo310)]

난그냥 담궈놓기 귀찮아서 굽는데 사실굽는것도귀찮은듯 - dc App

[익명(211.248)]

모세혈관이나 근육 조직에 잔혈 남아있는 거 안 빼면 누린내 난다. 그러기 위해서 냉수에 담가놓는 거다. 최소 30분 정도 담가놓는게 좋다

[익명(135.23)]

끓는 물에 넣는건 얘말대로 피를 뺴는게 아니다. 가열로 추후 국물로 방출될수 있는 불순물을 응고시키는거임 그리고 새 물 받고 끓이면 국물이 불순물없이 깨끗하게 나옴. 결론은 핏물에 뺀후에 데친후 물 버리고 새로 끓이면 누린내 최소로 줄이고 국물도 개끗하게 나옴

[선플(166.104)]

드디어 장마가 끝나고 여름이 찾아왔습니다. 누군가에겐 더워서 짜증만 날 수 있는 여름이지만, 누군가에겐 하늘이 아름답다고 느껴질 수 있는 것처럼, 작성자분도 이 게시글을 보고 좋은 마음을 가지셨으면 좋겠습니다.

[탄탄이_(tsm250)]

[익명(218.156)]

왜 손 안보여줘

[익명(175.114)]

음식 잘하노 게이야

[익명(180.224)]

꾸이익 꾸이이익

[익명(121.180)]

밥도둑이노

[익명(211.106)]

매갈찜 ㅈㄴ 맛있게 만드네 나랑 결혼하자

[익명(211.116)]

저거 그냥 전기밥솥에 하면 ㅈㄹ쉽다

[익명(rkwlsek)]

밥 고슬고슬

[익명(14.32)]

요리이름이 메갈찜 ㅋㅋ

[벨라챠오(zzxvca)]

우리집 와서 요리해줘

[익명(1.225)]

귀엽노

[절벽길(btc10000k)]

[ㅇㄱㄴ(2guni)]

[익명(39.7)]

[しゅが?はぁと☆(sugarshiki)]

[しゅが?はぁと☆(sugarshiki)]

냐아아 도키도키시테타

[박근혜(*'◡'*)신뢰(125.183)]

울 엄마가 잘해주던 식이노....먹고프다

[익명(220.122)]

침고이노 솜씨 좋다마

[익명(175.223)]

메갈????? 민주화

[익명(222.108)]

말투 차단

[초은령(danny3370)]

[익명(182.219)]

압력솥에다 해야 ㅈㄴ 부드럽고 맛있던데

[오늘만산다(junsun22kr)]

돼지갈비는 무조건 연육해야된다 그리고 고추장넣으면 고추장찌개맛 나서 애지간하면 빼라

[네오비(urara74)]

앞으로 이런 글 쓰려면 시식코너도 마련해라

[익명(59.7)]

쿵쾅

[2456778(thanatos666)]

[익명(125.129)]

와 존나 맛있겠다

[익명(14.4)]

메갈좌..

[익명(114.206)]

형아 나도 줘

[익명(211.230)]

음식이름니 메갈 ㄷ - dc App

[STACY(promis10)]

[STACY(promis10)]

[STACY(promis10)]

[익명(220.70)]

개센징은 그냥 우디르임. 지 유리할때만 이폼 저폼 동물폼 바꿔가며 스탠스 바꾸고, 20대 남성들 끌려간 시간에 보상도 안해줘 우디르처럼 이동기도 없고 걍 쳐맞다가 뒤져야할 민족

[익명(39.121)]

십덕년이 아닌 정상적인 요리 글이라 마음에 드네요

[익명(106.102)]

저랑 같이 살아주세요

[이치가야랜드(wjdk293)]

[익명(110.35)]

3060같은 새끼

[익명(vnfmadl0326)]

맛있어보여

[피카츄(pikapika2)]

[피카츄(pikapika2)]

[익명(27.120)]

매갈찜은 좀 더 빨개야 맛있제

[익명(27.167)]

갈비찜을 보니 마음이 2근2근해요 - dc App

[ㅅㅇ,(kmj2750)]

[읏자(ccnight)]

너 우리 엄마할래?-_-...갈비찜 먹고 싶다고 했떠니...실패 하시고... 교촌 시켜주시더라 -ㅎㅎㅎ

[익명(118.235)]

버젓이 살아계시는데 불륜하냐

[읏자(ccnight)]

아부지 가출 하셨어..

[익명(221.154)]

그럼 아빠 해달라고 해야지

[익명(221.154)]

호로자슥

[읏자(ccnight)]

돼지 갈비찜은 엄마가 실패 했는데.. 엄마를 갈아야지 ㅇㅇ

[쀼옹(asdzml7933)]

[익명(203.249)]

존나잘하내 ';

[운빨좆망겜(money903)]

캬

[익명(218.236)]

메갈학살자 ㄷㄷ

[익명(218.145)]

돼공이 만드는음식은 ㅇㅈ이지

[익명(grgrgrgrgr1)]

헐크좌 섹스 지리노!

[시바맨(doge1)]

[크투가(jongyuk5)]

캬

[맘스땃쥐(kjm021212)]

[애옹맨(aeongman)]

[Ajdjq(gg7050)]

헐크 나랑 결혼해 - dc App

[아가엔버(anber)]

하,, 대리석,, 스댕스톡팟,, 인덕션,, 카본파이버 도마,, 너무 밉다,, 미워,,

[안녕하세요(dkssud110)]

[Bigdan(bogdan1226)]

[Robertstar(freegm12)]

오 맛있겟노 - dc App

[50(kurume)]

[얼탱X(avax9257)]

오피녀기상

[필라(konatae)]

와 뭐노잉 - dc App

[익명(117.111)]

념글에 이거 올라온거보니 망한 웹툰에 돼지갈비 레시피 다는거 생각나서 웃기네

[익명(117.111)]

망갤된거같아 ㅋㅋ

[과제맨(ababxx123)]

[익명(autosong18)]

지리노 - dc App

[뚝딱뚝딱뚝딱(godbtcgod)]

이건 진짜 맛있겠다

[절벽길(btc10000k)]

[봇001호(dovaquins2)]

[남은빤쓰2장(simple27c)]

와 음식이 나왔네 드디어

[찐따(zipo30433)]

헐킈좌

[노모어(nomo0311)]

이왜진

[익명(121.157)]

근본없게 돼지갈비에 고추장을 넣네

[익명(223.38)]

이 새끼 요리 시원시원하게 잘하네

[익명(211.204)]

매갈찜 ㅇㅈ

[익명(119.149)]

집에서 갈비찜하는거 보면 무조건 핏물부터 빼던데 저건 안해도 되냐?

[익명(14.51)]

핏물 1시간 빼놓고 시작하면 될듯 작성자는 5분 끓이는거로 대체한거같음

[익명(45.8)]

말투진짜찢어죽여버리고싶네

[익명(118.136)]

화풀어...

[프리저(ju8234)]

[익명(14.51)]

오 괜찮은데?내일 해본다

[카디아(264dfen)]

매갈 ㅇㅂ

[익명(39.7)]

매돼갈 안좋은추억

[index(dc1nside0)]

[암타황제강시현(sangmin0413)]

[익명(175.212)]

양보니 돼공맞네

[ㅇㅇㅇ(iehdwni2)]

[익명(zhdlsrkwk)]

미쳤다

[익명(121.153)]

갈비찜에 왜 감자가 없노 시발련아

[익명(39.7)]

매갈 먹어버린거야?

[익명(221.167)]

매운갈비 란 말만들어도 메갈이 연상 될 수 밖에 없는 병신같은 상황.

[익명(118.235)]

진짜맛있겠다 어우

[익명(211.63)]

굳이 매워야 함?

[익명(180.230)]

무슨 갤러리야 이게

[SongHaYoung(songhanyang)]

코인충새끼들 대가리 뿌시고싶네.

[노모어(nomo0311)]

[ㅇㅇㅇ(222.117)]

강호동도 남긴 전설의 음식 ㄷㄷ

[익명(118.235)]

그건 찜갈비라고 고춧가루로만 양념해서 국물 없이 만드는거임

[익명(210.126)]

아니 줄 안긋고 왜 요리만하냐

[중앙청(mnvn9gpeuj7b)]

[암타황제강시현(sangmin0413)]

[index(dc1nside0)]

[카요(umikaze)]

[익명(ljk6065)]

[CM페이몬(paym14)]

[NEO_Blue(allari10)]

맛깔나노

[익명(4fdtwv3341fu)]

진짜 맛있겠다

[theLight(eis13)]

이 갤러리는 차트갤러리라면서 왜 죄다 요리만함? (진짜모름)

[theLight(eis13)]

[09(durahanmaster)]

냄비 탈 때까지 졸여야 진짜 똥갈비찜이지 ㅉㅉ

[시마다시마!(shima1201)]

[암타황제강시현(sangmin0413)]

[익명(211.193)]

전역날 아침에도 먹고갈까 싶어지는 매갈은 ㅇㅈ이지

[익명(133.159)]

조식에 매갈도나오노?

[익명(221.153)]

울 부대 앞에 매운갈비찜 맛집있었는데 포천 ㅋㅋㅋ

[익명(115.140)]

8사단ㅋㅋㅋ

[ETH(leesh156)]

도박충들 하루종일 집구석에 틀어박혀서 먹기만 하네..

[dQw4w9WgXcQ(happing92)]

[익명(118.35)]

매갈찜ㅋㅋㅋㅋ

[CM페이몬(paym14)]

[카요(umikaze)]

[암타황제강시현(sangmin0413)]

[익명(ljk6065)]

[익명(221.167)]

생긴게 존나 질겨보여

[카요(umikaze)]

[암타황제강시현(sangmin0413)]

[익명(ljk6065)]

[CM페이몬(paym14)]

[익명(14.33)]

이 새끼 요리 잘하노

[김흠돌(zxc5434)]

[컴뱃1윈밀8랭(onlypink)]

잘만드네 너 솜씨 좋다 - dc App

[익명(112.168)]

난 이거 메이플 캐릭터 쓰는애가 말투부터 요리(?)까지 존나 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App

[익명(180.211)]

배즙 없는 갈비찜이 어딨냐

[익명(ljk6065)]

[암타황제강시현(sangmin0413)]

[카요(umikaze)]

[CM페이몬(paym14)]

[익명(59.24)]

밥도 맛있어보이게 잘 지었네

[리무룽(nis250)]

[익명(119.70)]

이거 뭐임 존나 귀엽네

[리무룽(nis250)]

엑시토끼

[리무룽(nis250)]

[익명(119.70)]

줄여서 매갈이네요

[헤_에(roadtaken)]

[익명(61.77)]

암퇘지련 토실토실하노

[한겨레신문(4cvu6fxmcpj1)]

ㅈㄴ맛있겠다

[고인돌장인(npc007)]

[익명(211.119)]

엄마

[익명(118.41)]

웃흥~ 맛있겠노~

[KingGodCB(white4445)]

오랜만이노 - dc App

[익명(pepa1)]

[임시완장(goshjuice)]

[엘무당이꿈(dudckddl8)]

밴 풀렸노

[프린세스스타(opearl1212)]

[흫흫(gg58124)]

매갈ㄷㄷ - dc App

[김쫀떡(wnsdl2985)]

비룡임? - dc App

[떫은녹차(jorksy)]

신부감이노 - dc App

[명란아보카도(welchs813)]

오오 복귀글로 대회글 좋네

[우리정글뭐함(coin97)]

대회탭!! - dc App

[우리정글뭐함(coin97)]

캬.. 잘한다 잘해 - dc App

[익명(ingolaking)]

맛있겠다

[와싱턴(wjrmfld1351)]

[아기고래.(rgh0420)]

결혼해줘

[손50과3장법4(xrpscam)]

대고수 - dc App

[어어(upandaway)]

존나 맛있겠따...

[파자마(asd74325)]

우승이노 - dc App

[익명(61.77)]

우흥이노

[트리비아(whoareyou000)]

헐크게이 요리도 잘하노 ㅁㅊ

[pmbc(bongcc)]

[끄(gloomfully)]

[목표를향해순항(sjb950)]

오ㅏ씨발년존나맛잇겟다씨발 - dc App

[잭스봇중급(leo2k2)]

메갈찜 오

[기린아(kdao301)]