싱글벙글 생활의 달인 피자.jpg

[익명(125.128)]

쫄깃한 화덕피자 도우를 자랑하는 오늘의 달인

일단 도우의 비결부터 시작하자

도우만들기 평범한 밀가루 반죽을 쓸거같지만

달인은 뭔가 다르기때문에 

말린 옥수수랑 렌틸콩으로 시작

그냥 물로 불리지 않고

전해질이 풍부한 코코넛 워터로 3시간을 불림

곡물 불리는 용도로 생 코코넛 3통을 까서쓴다

본격적인 반죽에 앞서 감자를 으깨고 

거기에 시금치를 넣어 빵반죽을 만드는 달인

놀랍게도 피자반죽이 아니라

아까 코코넛물에 불린 곡물을 굽기위해

따로만든 반죽

반죽속에 곡물을 넣어서 화덕에 2시간 굽기

이제 빵은 갖다버리고

안에 곡물만 따로빼서

이걸로 반죽용 가루 완성

달인은 피자반죽 물도 아무물이나 안쓴다

찬물에다가 생야채 담갔지만 아무튼 채수임

달인은 토마토 소스도 비범하다

생토마토랑 향초를 기름에 담가서 하루종일 콩피함

과육만 체에 걸러줌

그 많던 기름은 다 어떻게 됐을까

갑자기 집에서 직접만든 치즈가 튀어나옴

피자만드는 영상에서는 

토핑에 슈레드 치즈 쓰던데

아무튼 수제치즈가 있었음

소스가 더 고소하고 맛있어지라고 투하하고

중탕으로 익히기

하지만 달인이기 떄문에 중탕도 평범하게 안함

이태리 피자소스에 K-시루떡 제조

방식을 도입한 완벽한 퓨전소스 탄생

이 모든것이 어우러져 만들어지는 환상의 피자

이러한 달인의 노력이랑 비교되게

자칭 본토명가 이태리피자집들의 꼬락서니는 어떨까

무성의하게도 코코넛물 곡물 없이 

밀가루는 마트에서파는 

이태리산 밀가루만 사용하고 

채수는 커녕 그냥 수돗물로 반죽

생토마토 향초 콩피는 귀찮은지 

그냥 토마토 통조림을 사용하며

치즈도 어디 동네 마트에서 사온 

갓만든 생모짜렐라같은거나 받아쓰는중

이렇게 무성의할수가

피자 종주국의 대세는 이미 넘어왔다!!

이탈리아 방빼!!!

출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

[익명(119.202)]

차라리 미리 반죽해서 발효를 시키든가

[익명(58.122)]

주작이니까

[익명(59.25)]

저거 방송 나간뒤로 재료가 다 떨어져서 일찍 퇴근한다던데 ㅋㅋㅋ

[김흠돌(zxc5434)]

[익명(125.180)]

한 조각에 2만원 하겠다 ㅆㅣ발 ㅋㅋ

[익명(125.180)]

한 조각에 2만원 하겠다 ㅆㅣ발 ㅋㅋ

[익명(125.180)]

한 조각에 2만원 하겠다 ㅆㅣ발 ㅋㅋ

[익명(58.121)]

생활의 달인 초창기때 ㄹㅇ 달인들 보는거 진짜 개재밌었는데

[익명(1.237)]

밀품종이랑 토마토종류가다르다고 대충들은거같긴한데 뇌절너무하노 ㅋㅋ

[백도어킹(mgd9048)]

저거 진짜 본토 나폴리피자는 나폴리 조합 밀가루에 나폴리 조합 토마토소스써야함..

[익명(14.38)]

국뽕짬뽕찌찌뽕이다 ㅅㅂ 취한다 취해

[익명(1.230)]

이탈리아 방 빼ㅇㅈㄹ 병신국뽕새끼

[익명(175.223)]

비꼬는거이해못함?

[아콘(archon)]

진짜 국평오도 아깝다 씹 7등급이하새끼

[초생달(asdfg0319)]

이새낀 ㄹㅇ 초등학교 다시 가야겠노 병신저능아새끼

[익명(175.118)]

병신

[익명(123.214)]

주작의달인 나온피자집 지나갔는데 장사가안돼는지 망했음

[익명(1.246)]

720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들720시간차단 사유 없음 애미뒤진 싱갤 파딱새기들

[익명(14.40)]

에휴 이탈리아 방빼 피알못새끼들

[익명(222.103)]

과나 1승ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(58.122)]

화덕 피자야~ 장인 말씀 잘 듣고~ 오래오래 살아야한다~

[익명(175.209)]

원재료 자체가 상향평준화 되어 있는 나라라 그냥 원 재료 대충 섞어도 맛있는 나라랑, 원 재료가 개 썩창이라 뭐가됐든 존나 포장을 하고 과하게 지랄을 해야 맛을 좀 내는 나라 차이지, 하물며 초밥을 쳐 먹더라도 한국에서 이름난 쉐프집 가서 쳐 먹는거랑 일본에서 그냥 동네 횟집가서 쳐 먹는거랑 퀄이 비슷한거랑 결이 같다고 보면 됨

[익명(58.239)]

치즈 직접 만든다고 할 정도면 200호점은 되야 가능한 이야기 아니냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ.

[+G(asdfj31)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[ㅁㅁ(118.33)]

가리비 어디?

[익명(applesa)]

패러디 아니고 진짜 저런다고? ㅋㅋ

[ㅇㅇㅇ(59.23)]

응 주작의달인 안봐

[익명(122.37)]

이렇게 욕했는데 진짜면 어떡함 - dc App

[익명(218.37)]

진짜일 수가 없으니까 ㅋㅋ

[익명(203.229)]

진짜면 ㄹㅇ 병신임

[익명(112.172)]

저러면 식당망함 ㅋㅋ 요리사들 보면 질겁을 하겠다

[익명(110.9)]

이태리 피자 부심 좆같음 진짜 농담아니고 존나 염전이다 염전 존나 짬

[DC인사이트(googolplex6)]

[익명(211.179)]

진짜 개지랄을 한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[하로초(ses788)]

왜 치즈도 만들지 - dc App

[익명(222.239)]

지랄낫네 ㄹㅇㅋㅋ

[익명(221.165)]

지랄을 하고 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 인방에서 생활의 달인 나온 사람이 주작이라고 했더만

[익명(123.212)]

생활의달인아니고 화성인 ㅂㅅ아 ㅋ - dc App

[익명(222.117)]

생활의달인 범프리카 븅신아 모르면 입닥치고 살아 음식점 번호 외운거 주작이라고 말했어

[익명(223.62)]

티비에 맛집이니 달인이라고 나오는 식당은 다 뇌물 멕여서 나오는 집들임 걍 알아서들 걸러라

[기사단원(kindness0098)]

[기사단원(kindness0098)]

[익명(d9f148dkmem1)]

다 필요없고 가격

[익명(59.19)]

대놓고 광고하는 ㅋㅋ

[익명(58.148)]

주작의 달인 특) 음식 자체에 들어가는 재료보다 뭐 우려내기만 하고 버리는 재료 라인업이 더 화려함.

[토마토쥬스(gudshzldh)]

피자는걍 대충 토마토 소스 처발 치즈 파인애플만 올려도 마싯음

[익명(118.40)]

파인애플?

[익명(121.162)]

본토 피자에 파인애플?

[익명(222.121)]

생활의 달인 촬영할 때 PD가 레시피 다 바꿔서 촬영한다 더 특이해 보이게 할려고

[익명(114.199)]

돈 이빠이 내고 달인 출연했는데 존나 이상한 대본 던져줘서 본인도 당황했을듯

[토라만(toraman)]

[토라만(toraman)]

[토라만(toraman)]

[익명(49.174)]

일부러 그러는 거지?? 광고비는 받았는데 일은 하기 싫고 본인 재미라도 챙기려고 좆같은 대본 만들어 주기ㅋㅋㅋ

[흡선올려주세요(jtw573802)]

존나웃기네 시발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Brrrr(avcd79)]

주작을해도 적당히해야지 ㅅㅂ ㅋㅋㅋ

[익명(121.66)]

씹주작이지 저러면 물량안나와서 바로 망함

[익명(211.203)]

푸드코스트란 단어는 어디다 팔아먹음? ㅋ

[거북이속이거북(tologie4694)]

이탈리아 장인피자가 가격 한 5배 쌀걸

[익명(1.231)]

저기서는 시장꽈배기도 반죽재료만 4시간 준비하고 8시간 만들고 12시간 숙성해서 만들자너 ㅋㅋ

[네오비(urara74)]

[똥꼬충박멸(52lvyibutzd0)]

애미좆터진 이태리 피자 왜 먹노? 시카고 피자 먹자 - dc App

[익명(221.140)]

팩트 저지랄해도 맛은 똑같음

[익명(121.155)]

근데 단가 나오냐 존나 안나올거같은데

[익명(1.237)]

여기서 끝이 아닙니다!

[ㅁㄴㅇ(210.2)]

이제 피자는 미국 치킨은 한국음식임

[익명(61.35)]

주작을 너무많이 하노

[ㄴㅇㄴ(123.109)]

좆같은 병신방송 sbsㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(118.37)]

채수 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(218.159)]

유럽의 시대는 갔다

[익명(180.64)]

저거 비꼬는거 예전에 정준하가 만든 삼겹살케이크참치오뎅고추튀김김말이순대계란말이김밥이 최고 아니었냐 ㅋㅋ

[윈또(rhkddi1117)]

[익명(1.238)]

[익명(220.93)]

[익명(39.7)]

쟁반3층탑 할카스, 생수통 투포환 달인은 어디가고

[익명(59.17)]

구라도 정도껏해야지 저게 진짜면 피자가격 한판 5만원해야된다

[...(211.201)]

5만원하면 족발시키지...

[익명(103.66)]

진짜 왜 저 염병하는지 모르겠네

[98988(121.146)]

요리하는 사람들이보면 개지랄 구라인거 다아는데 왜저러냐? 뭐 대부분 무지하니까 그런거겠지 ㅋㅋㅋ

[익명(175.114)]

진짜 지랄 염병 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(125.179)]

개병신 프로그램

[익명(211.57)]

저기 나오는거 대부분 방송용 아니냐 ㅋㅋ

[익명(211.57)]

그냥 하면 좀 심심한데? 이것도 넣고 저것도 넣고 과정하나 더 넣고

[익명(175.202)]

나폴리 가서 다미켈레 먹고온거 생각나노 ㅋㅋㅋ

[익명(118.235)]

다미켈레는 ㅇㅈ이지 밀라노 스폰티니도 맛있다노 - dc App

[익명(222.104)]

도태한남 군캉스

[데비건(jd3339)]

뻥을 너무 심하게 치잖아 ㅋㅋㅋㅋ 해도해도 너무하네

[익명(183.101)]

개 씹구라인 이유 진짜 비법이면 절대 안 알려주지 ㅋㅋㅋㅋ

[익명(220.88)]

애미뒤진 오이 들어간 물로 반죽을 하네 씨발 사람 암살할려고 작정했구만 저딴게 달인이라고 바이럴하는 좆비에스

[익명(121.145)]

밀가루를 직접 빻은 곡물가루에 묻혀서 채소 채수를 반죽물로 쓰고 직접만든 치즈는 씹ㅋㅋㅋ 방송 내용 어떻게든 채울려고 개주작염병을 해놨구만

[피카츄(pikapika2)]

[p/d(182.225)]

화덕피자는 원래가 도우만 굽고, 토마토페이스트는 구운 도우 위에 바르는거 아냐?

[익명(168.131)]

적어도 맛있는 방법으로 주작을 치던가

[익명(203.229)]

피자는 그냥 맛이 없을수 없는 음식 아닌가 앵간히 쳐 못 만들지 않으면

[익명(222.104)]

응 광고만 저렇게 하고 팔 때는 저렇게 안 팔아~~ 물어보면 그건 한정판입니다 ㅇㅈㄹ 함 ~~~~~~~~

[익명(5.8)]

저새기 얼굴좀 가져와봐라 십새기...

[청룡몬(doge59)]

생활의달인 레시피로 지랄하는거 잠잠해졌나 싶더니 또 이럼? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익명(106.102)]

딴건 모르겟는데 저 반죽 버릴거면 감자랑 시금치는 왜 넣음 그걸로 곡물 구우면 곡물에서 감자 시금치맛 배김?

[익명(222.117)]

지랄도 풍년이노

[익명(121.152)]

아직도 이지랄이네 정신못차렸냐