메아쿨파가 고졸이라 고기굽는법 알랴쥼

[게돼헌(again8026)]

저런건 부모한테 배우고 선배한테 배우는데

둘다 제대로 전수받을 기회가 없었으니 ㅇㅇ

소고기 같은 경우는

인원수대로만 조각을 올림

더 올리면 안됨

첨에 고기올릴 때는

불판이 미끌미끌하면 최대한 온도올리고 시작하면 좋음

불판이 거칠면 첨부터 바로 올리는게 나음

그래야 안 달라붙음

고기를 올리고 나서

한면은 제대로 좀 오래 구움

그리고 반대쪽은 뒤집었다가 10초 되면

그때 먹어야 함

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