소힘줄 압력솥으로 삶은거 좀 넣거나

오돌뼈 압렫솥으로 삶은거 좀 넣음.

시간많으면 토마토소스에 한번더 좋임

콜라겐이 메챠메챠나오면서 국물이 동물성 우마미로 진득해짐

주변사람에게 만들어주면 장사하라고 난리침