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보통 순대라하면 당면순대아니면 고기순대임

당면순대 아니라하더라도 고기순대라고 가정해보자


고기와 소금 = 당연히 어울림

고기와 새우젓 = 봐줄만함

고기와 쌈장 = 누구나 좋아함


그런데 초장? 바로 이새끼 뭐지 이럼 게다가 당면순대다 바로 미친 새끼 취급받음 

게다가 이 초장이라는 건 다른 소스와 달리 재료 본연의 맛을 살리는 소스가 아니라 그 음식 본연의 맛을 가리는 전형적인 음식 못하는 새끼들이 쓰는 소스임

즉 혓바닥 마비된 새끼들이 좋아하는게 초장임