앙붕이들이 잘 몰랐을 팁인데
사실 늑이와 재료만 있으면 늑이가 음식을 만들어줌

늑이와 요리하는 방법은 다음과 같음

1. 늑이에게 앞치마를 만들어 준다.
2. 늑이가 움직일 수 있도록 뼈를 심는다.
3. 늑이가 요리하는 것을 도와주면서 구경한다.

일단 늑이가 요리를 잘해야 가능한 방법이라서
니키 늑이나 잠충이 늑이와 함께하는 걸 추천
철호 늑이랑 했다간 주방에 불이 날 수도 있음


1. 앞치마 만들기

먼저 일러나 라투디를 보면서 
앞치마가 어떻게 생겼는지 확인함

체크무늬를 만들기 위해 리본을 격자로 붙여줌
글루건은 너무 두꺼워져서 양면테이프로 했다

열심히 격자를 만들어준 모습이다
이제 테두리를 잘라서 정리한 다음 끈을 붙여주면 됨

일러보고 이렇게 만들었는데
라투디 보니까 리본 위치도 약간 다르고 주머니도 있길래
나중에 살짝 수정함



2. 뼈 이식 수술

몸을 까뒤집어야 하므로 방해되는 앞머리와 옷을 벗김
앞머리는 안 벗겨도 되지만 어차피 재부착할 거라 벗겼음

뒤통수에서 공그르기한 곳을 찾아 뚫어줌

솜을 전부 뺀 다음

뒤집어서 박음질 수정할 부분을 표시해준다

뼈만 심을 거면 굳이 안 해도 되지만
얼굴이 약간 비대칭이라서 하는 김에 교정함

늑이 턱은 귀부터 박음질이 되어있는데
보통은 오른쪽부터 왼쪽까지 한번에 돼있음
근데 얘는 양쪽에서 따로 시작해서 가운데에서 만나있었음

나도 원래는 아예 다 뜯고 새로 박음질했지만
이번엔 걍 교정할 부분만 뜯어서 박음질함
어차피 지금까지 팔 뚫을 때도 그렇게 했는데 ㄱㅊ았고
되팔 생각 없어서 그냥 내 마음대로 함ㅋㅋㅋ
기존 박음질이랑 2-3땀 겹쳐서 해 주면 잘 안 풀림

박음질이 약간 비뚤어졌지만
저 부분은 천이 늘어졌는지 여러 번 다시 해도 저렇게밖에 안 됐음
허접 아가의 한계라네요

본격 뼈 심기를 위한 팔 뚫기 수술을 위해
팔 박음질을 뜯어준다
다 뜯을 필요 없이 팔 연결부위만 뜯으면 된다

흰 실은 옷이라서 안 뜯어도 됐는데 실수로 뜯음
그냥 팔이랑 같이 박아줘도 노상관인 것임

뚫린 부분보다 두 땀 여유 두고 시작하면
박음질은 더 앞으로 갔다가 돌아오기 때문에 대충 2-3땀임

팔 부분만 앞면 뒷면 따로 박아서 팔 구멍이 생겼음

다 되면 뼈를 최대한 구겨서 뒤통수로 넣어준다
생각보다 빡빡해서 넣기 힘든데
하다보니 나름 노하우가 생겨서 처음보단 빨리 함

뼈 모양을 이렇게 구겨서 넣어야 잘 들어간다

다 넣고 뼈를 편 다음 솜을 사이사이로 잘 넣어준다

뒤통수 공그르기 후에 앞머리 붙임

머리카락이 너무 비대칭이라서 끝 부분 살짝 잘라주고
머리카락 한 가닥 튀어나온 거 대충 만들었음

뼈심기 완



3. 마지막 케이크 만들기

1, 2번 준비 후에 재료까지 갖다주면
커여운 늑이가 기특하게도 요리를 해준다

나는 가족의 생일을 맞이하여 티라미수를 부탁함

먼저 에스프레소에 설탕, 깔루아를 넣어서
커피 시럽을 만들고 그걸로 사보이아르디를 적심
그릇에 깔아주면 시트 준비 끝이라네요 참 쉽죠

그다음 크림 만드는 모습
계란 노른자를 넣고 바로 저어주지 않으면
계란 노른자가 뭉쳐서 식감이 안 좋아진다

노른자 살균을 위해 중탕으로 온도를 올려주고
거품을 빡세게 올려줌

여기 과정은 좀 빠르게 해야 해서
사진을 못 찍었음
사진 찍을 틈도 없이 휙휙 지나갔다네요

계란 노른자에 차가운 마스카포네 넣고 섞은 다음
잘 섞이면 미리 휘핑해둔 생크림을 넣는다

마스카포네는 많이 섞으면 묽어지고 
생크림은 온도가 올라가면 분리되기 때문에
빨리 섞어야 쫀쫀한 크림이 된다

크림이 흘러내려도 맛은 좋지만
부피감과 모양이 좀 아쉽기 때문에
젤라틴을 넣기도 하는데
아가는 젤라틴 식감을 싫어해서 안 씀

크림을 시트 위에 올린 다음
초콜릿을 갈아서 올려준다
그냥 코코아가루만 올린 것보다 맛이 풍부해서 좋음

코코아가루는 미리 올리면 눅눅해지기 때문에
초콜릿만 미리 올리고 코코아가루는 먹기 직전에 올림

마지막으로 플레이팅하는 잠충이

생일 케이크였기 때문에
모양이 괴랄해질까봐 조마조마했다네요
제가 디렉팅을 열심히 했더니 다행히 평범한 케이크가 됨

플레이팅 끝나고 사진찍는다 하니
옷까지 차려입은 잠충이 커여움



앙붕이들도 누이 부려서 
맛있는 음식 만들어드시라네요