부산역앞이라 관광객들이 줄을서는 유명맛집 초량밀면.
주전자육수는 괜찮다
동래밀면집의 육수처럼 파가 듬뿍드간 알싸한 진한육수
밀면 6천. 엄청싼편이다.
근데 문제는 맛도 값정도의 맛밖에 안된다ㅋㅋ
같은 웨이팅 긴 밀면집이라면 돈 일이천원 더 주고 맛있는데 가지않겠냐?
어쨌든
육수: 소뼈, 닭으로 우리고 설탕넣는 감칠맛나고 달달한 육수 스타일의 밀면집인데, 그것치곤 어중간하다
면: 문제있음. 불어서 저들끼리 붙는 그런 식감의 면임
이런면의 제일 문제가 비빔밀면이 존나 별로라는거임
탱글탄탄한 느낌 하나없이 축축쳐지는 비온날의 찝찝함같은 그런 비빔면이란거
총평: 맛집지도에서 지웠다
차이나(러시안)타운의 빵집 오늘도 또 들리고여
맛있는빵하나 있었는데 이름을모르겠고요
다음 행선지는 초량차이나타운의 초유명만두집 신발원
여기가 부산역바로 앞이라 줄을 엄청길게서는곳임.
그래서 여태 귀찮아서 단한번도 안갔음
찐만두, 군만두, 빵과자와 콩국
찐만두 군만두 전부 육즙 고만고만할 뿐
특기할만한 만두가 아니다
주방도 화교나 중국인이아니라 한국인들인거같기도 함
젊은사람들이 하더라.
콩국은 뜨뜻하더라 중국애들이 아침으로 먹는거래
첨먹어봐서 모르겠다
총평: 역시 맛집지도에서 지움. 웨이팅없어도 안갈듯? 옆에 마가만두가셈
다음 행선지.
대망의 부산 토박이들 픽 마가만두
대충된 플레이팅=맛집 공식인거아시죠?
군만두 찐만두.
오랜만에 갔는데 역시 존나맛있다
찐만두가 물고있는 육즙의 함량자체가 옆집과 크게 차이나는 수준이다.
군만두의 바삭함도 한수 높은수준에 역시 육즙을 잔뜩 물고있다
부추같은 향신료의 풍미도 확실히 느껴진다.
마가만두는 식사시간에도 줄이 옆의 신발원보다
절반이상 짧음
총평: 꼭 한번 가보셈
그리고 다음 행선지
영주동 부산터널위의 중구기사식당
아 근본있는 맛이다
물비빔7000원 단 두개의 메뉴만있는 기사식당.
육수: 물밀의 육수는 위의 초량처럼 소뼈닭우린 감칠맛나고 달달한설탕 육수인데, 우려난 깊이가 훨씬 깊어서 달아도 괜찮았음
다만 많이 단편임.
면: 쫄깃탱탱 좋은면쓴다
비빔면소스가 아주 특기할만한데, 달달한 베이스소스에 마늘을 갈아올렸는데 이게 조화가 아주 빼어남
찾아가기 쉬운위치도 아니고 주차도 어렵지만, 근처 대청동의 주야간 부산항 경관이 지리니까
가보면서 같이 들러보셈. 부산 산복도로 버스의 코너링도 느껴보고
크 맛나겠노
점심으로 저만큼 먹었는데 벌써 배고파 어쩜좋지언니야 ʕ´• ᴥ•`ʔ
그만 먹어라 돼지야
너무 많이 움직여써 ʕ´• ᴥ•`ʔ
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ㄹㅇ ʕ´• ᴥ•`ʔ
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가자부산으로 ʕ´• ᴥ•`ʔ
흐응 마가만두 저장~
친순이 하나 델꼬 같이 가봐요 ʕ´• ᴥ•`ʔ
육즙을 그렇게 머금고있다요 ʕ´• ᴥ•`ʔ
중구기사식당 밀면에서 뭔 양념치킨맛남 고추장양념베이스+너무달음 의 조화때문인거같은데 - dc App