artichoke 네, 그냥 먹지 말고 삶든가 아님 쪄서 잎파리 하나 하나 떼면 맨 끝부분만 앞니로 살짝 긁어 먹는거임. 대충 감자+고구마+토란 같은 맛임. 그리고 다 까고 나면 가운데 부분이 남는데 그게 artichoke heart 라고 그부분을 주로 먹음. 잎파리는 거들뿐
artichoke 네, 그냥 먹지 말고 삶든가 아님 쪄서 잎파리 하나 하나 떼면 맨 끝부분만 앞니로 살짝 긁어 먹는거임. 대충 감자+고구마+토란 같은 맛임. 그리고 다 까고 나면 가운데 부분이 남는데 그게 artichoke heart 라고 그부분을 주로 먹음. 잎파리는 거들뿐