[입갤요리대회]BestShip is Friendship .Marshall george
안녕하세요.
Marshall George 입니다.
이번 요리대회를 위해 참 많은 것을 준비했습니다.
스테이크 위에 매시드 포테이토를 잔뜩 올리고 그 위에 달걀 하나를 얹은
『EGG』
를 만들어보려고 했습니다.
물론 스테이크에는 가니쉬를 듬뿍 넣어 뿜한 함선의 랙을 표현할 것이였습니다.
달걀 안에는 잘게 다진 야채로 만든 라따뚜이를 넣어 시체를 표현할려고 했습니다.
이렇게 공들일려고 했던 이유는 제 생에 최초로 인턴에 합격해서입니다.
하지만 애석하게도 언제나 피치못할 사정으로 인해 취소됐습니다.
고기를 주문하고 점심을 맛깔나게 먹고 레시피를 구성하고 있던 제게 전화가 왔습니다.
"야 마샬, 시험 끝났지?"
"네"
"펜션 예약했으니 서울로 와라."
.....
씨발
네.
시험을 끝마치고 기차에서 쿨쿨 자다
시킨 고기를 그대로 둔채 서울로 오게되어 계획한 요리를 때려쳤습니다.
그리고 열심히 숯에 불붙이고 고기를 굽는 노예가 됐죠.
물론 상하기 쉬운 고기는 친구에게 던져버렸습니다.
ㅅㅂ
바이바이 내 이쁜 고기들아...
아주 맛있는 고기들을 준비했는데...
덕분에 친구들만 배부르게 됐습니다.
같이 이브온라인 한 친구인데, 다음 스몰갱때 꼭 끌고 나와야겠습니다.
이브를 하는 사람에게 가장 좋은 배는 Friendship 이니깐요.
그래서 준비했습니다.
비록 전보다 만들려는 것보다 부족하지만 고기는 언제나 옳죠
감자 샐러드와, 에덴산 구운 파프리카를 곁들인 긴 페도살 스테이크
With
파슬리 알리오 올리오 파스타
우선 가니쉬와 파스타로 쓸 야채, 고기를 준비해줬습니다.
그리고 이리저리 굴려주다가 버터넣고 삶아주면 완성
이 친구는 가니쉬가 익혀지는 동안 쉬게해주어 전체적으로 온도가 퍼지게 하면 됩니다.
그리고 이리저리 쉐킷쉐킷해서 접시에 담으면 끝
스테이크는 바닥에 감자샐러드를 깔아주고 위에 가니쉬 그리고 마무리를 해줍니다.
(매시드 포테이토 대용)
개인적으로 전 유자청의 달달함을 약간 보태주면 고기의 감칠맛이 올라와 좋더군요
그래서 유자청의 유자를 몇개 빼와 위에 얹어줬습니다.
나중에 섞어 드시면 치즈맛과 비슷한 맛이 입에 퍼지게 하는데 도움을 줍니다.
보통 이런식으로 나온다면 함께 먹는게 가장 좋습니다.
약간 기름지고 짭짤한 파스타를 돌돌 말아 고기를 얹어먹는거죠
오늘도 쓸쓸히 혼자 밥먹으며 이브하는 내 인생 파이팅
ㅇㄱㅅ
제목에 님닉네임안쓰심
제목이 40자밖에 안돼
와
샌즈!
개맛있어보이는데 이브 요리는 아니넼ㅋㅋ
나도 고기먹고싶다..
언니도 우리집 올래,,,?
와 파스타에 파슬리 엄청 뿌리시네 ㅋㅋ
아메리칸 쉐프에서 나오는 방법인데 파슬리 향이 가득해서 나쁘진 않음 ㅋㅋ 버터랑 소금 치즈 넣어서 한번 휘저어주면 장난아님
아메리칸 쉐프 파스타는 이태리 파슬리 쓰는건데 이태리파슬리 다져서 넣은거야?
이태리 파슬리 너무 안팔아서 키워쓰고 있는데 요즘은 한국에서도 파나 모르겠네
인터넷으로 사면 되는데 나 내일 방옮겨야해서 걍 때려치고 안삼
근데 이브관련 요리가 아닌데? - dc App
아무튼 페도임
근
이브요리 아닌데?
네이버블로그식 요ㅕ리
마샬 닉값하네
비밀댓글 입니다. - dc App
삼도수군통제자
씨발 좆나 맛있겠네
아무튼 페도 스테이크라니깐 - dc App
사진이 더 안올라가.. - dc App
글고 파스타는 쉽잖아 - dc App
채끝살임?
본갈비 - dc App
보통 3시 부터 6가 섹스 타임이래 - dc App