아 횽들 쇠고기 어떻게 구워야함?

[김파이터(121.173)]

오늘 ㅁㅁ횽 말대로 쇠고기 부채살 사서 구워먹는데

약한불에 구우니깐 기름이 너무 많이 빠져나옴

센불에 구우면 속까지 안익음

근데 이거 익힐때 육즙 많이 나오면

영양분도 많이 빠져나감?

아연 크레아틴 이런거 다 빠져나가는거임?

아님 걍 이딴거 신경쓰지말고 먹음?

[습습후후(jhsqw)]

소고기는 쎈불에 익히는거고 속까지 익혀먹는 바보가 어딨음

[.(118.223)]

가스렌지 기준 불꽃 2개반으로 1분 30초씩 익혀 먹는거다

[습습후후(jhsqw)]

부채살 1근 강서구 창업센터 A동으로 보내주면 내가 먹어보고 다시 가르쳐줌

[김파이터(121.173)]

생고기 아니어도 덜 익혀먹어도 되는거야?

[습습후후(jhsqw)]

아니면 얇게 썰어서

[늅늅은울지여(218.48)]

일단 화력을 최대로 올린다음 후라이팬을 이빠이 달굽니다. 뜨겁게 달아오른 후라이팬에 고기를 올리고 고기 두께에따라 20~30초후에 뒤집습니다. 다시 20~30초 후에 건져냅니다. 강한화력으로 표면이 순간적으로 익어서 안의 육즙이 최대한 보존됩니다. 소고기는 원래 불을 가할수록 맛이 떨어지는 고기

[습습후후(jhsqw)]

살짝익혀 먹는거지......샤브샤브처럼

[늅늅은울지여(218.48)]

씹었을떄 입안에서 육즙이 감칠맛나게 흘러나올때 가장 적절하게 맛있음.

[김파이터(121.173)]

오 답변들 ㄳㄳ 쇠고기 먹으면서 운동하면 좋다고 들어서 쇠고기 처묵하는중인데 횽들도 쇠고기들 드셈

[빅터앤롤프(211.224)]

쇠고기 지방이 안좋아서 먹기싫음..

[늅늅은울지여(218.48)]

소고기의 크레아틴은 열을가하면 개박살 몽땅 파괴됨. 육회로 먹는게 가장 좋고 손실을 줄이려면 열을 가하는 시간을 짧게 너무 익지 않게

[습습후후(jhsqw)]

마자....쇠고기는 지방이 쒯임.....돼지고기 기름이 좋은데 너무 많음

[늅늅은울지여(218.48)]

양놈들이 떡발 좋은이유, 양놈들이 스테이크 덜익혀먹는 이유