절반 썰고 바닥에 절단면 닿게한다음 썰고있으면 반쯤 갓을때부턴 안잘린 덩어리만 잡고잇으면 미끄러져서 양파 썬 부분 안 떨어지도록 크게 잡고 그 사이로 칼넣고 써는 중 칼 손잡이 쪽에서 보면 이런 느낌 ㅇㅇ
저러다 손가락 안쪽 베이겠다
오히려 저렇게 해야 안베이고 안썰린쪽만 잡으면 칼이 미끄러져서 위험한
칼이 무뎌서
눌러서 자르지 말고 당겨서 썬다는 느낌으로 해야하는데 그 느낌 아는데도 안썰리면 예리도 이슈니까 숫돌을 써보는게