https://youtu.be/MXlejgm3n84


멕시코식 김치 만들기 유튜브영상이오.

참으로 대단한 요리사구려. 멕시코 사람이요. 

한국의 김치에 영감을 받아, 멕시코에서 재배하는 농산물식재료를 사용해서 멕시코식 배추막김치를 만들고, 

그 막김치를 샐러드 소스로 쓰는구려. 놀라운 창의력이오.

멕시코산 대과종 건고추가 탐스럽구려. 씨앗 몇알 얻을 수 있으면 좋겠소.