종자감자 하우스 조숙재배용을

[벼농사는내농사(175.118)]

싹 틔었소만, 습도가 낮아 쭈글쭈글하니 잘 자랄지 알 수 없소.  처음 해 보는 농법이오. 조언 구하오.

[우리성기.(119.195)]

해본 적은 없지만(남부지역은 이른 봄에 배색멀칭으로 재배 많이 하더군효), 얼지 않고 뿌리만 잘 내리면 잘 살겠죠. 지금 이식하려면, 이중 터널로 폭 덮어 놓아야 될 듯.ㅎ

[우리성기.(119.195)]

황교익 말로는...수지감자 품종 확대가 소비자의 미식 선택 폭을 좁혔다고 하던데...맞는 말 같음.

[뱌농사는내농사(175.118)]

황교익씨가 어떤 방식으로 의견을 개진했는진 알 수 없으나, 아마도 수지?(아마도 '수미'가 맞을거요) 품종이 농가에 농협을 통해 대량으로 보급되어 도회지 사람들이 다양한 품종의 감자를 맛 볼 기회를 잃었다는 말로 추측되오. 그렇다면 본햏 역시 옳은 말이라고 생각하오. 두백 감자를 심어 맛을 보였더니 주변 사람들이 좋아하더이다. 한국 감자 요리로 감자국,감자조림,찐감자,카레,수제비 외 다른 요릴 해먹을 일이 드므니 한 두 품종으로도 만족하는 모양이오. 감자를 쪄서 으깨 갖은 양념을 버무려 먹거나 튀겨 소스를 찍어 먹거나 구워 먹는 등 한국식으로 요리법을 개발 보급하면 다른 품종의 감자 생산도 늘어날텐데 말이오. 그러나 저러나 한국의 감자 자급율 역시 대단히 적은 거 아니오? 아마도 과자용 전분용 감자는 거반

[뱌농사는내농사(175.118)]

수입품이 아닐까 추측되오만... 그렇다면 안습에 다름아니오. 강원도 감자농사농업인햏들의 건투를 바라마지 않소.

[뱌농사는내농사(175.118)]

찾아보니 고구마 감자 자급율이 대단히 높구려. 놀랍소. 강원도농업인햏들이 잘 키워 보급하는 씨감자 없인 감자 재배가 어렵소. 감사하오.

[우리성기.(119.195)]

수미감자. 잠깐...수지깨와 착각했다오. ㅋㅋ 결국, 유통업자와 도매상들이 선호하는 품종이 시장에서 고착 되어서 농가들과 소비자의 선택폭을 줄이는 요인으로 작용했다고 봄. (물 마이너 시장에서는 여러 대안과 다양성을 시도 중이고요.)

[우리성기.(119.195)]

낙동강 하류에도 대규모 감자 많이 하는 동네가 있는데...거름을 많이 주더란.

[유동(121.182)]

감자농사 준비를 일찍하는구료. 감자는 알이 작은 놈을 통으로 심은 것 보다 알이 굵은 놈을 여러개로 쪼개서 심은 것이 씨알이 더 굵고 좋았던 것 같았소. 그냥 내 착각일뿐인지는 모르지만.

[유동(121.182)]

감자같은 건 깊이갈이를 하고 두둑을 높게 만들어서 심을수록 잘 되었던 것 같소. 토양물리성이 크게 작용하는 듯 하오.

[유동(121.182)]

품종명은 모르겠으나 쪄먹는 감자용 품종과 반찬용으로 볶아먹는 품종 두 가지를 심으면 각 용도에 맞게 먹을수 있어서 좋은것 같더이다. 반찬만들때는 볶음용감자가 잘 부서지지 않아 더 좋고 자색감자도 몇 포기 심어서 껍질째 먹으면 색도 이뿌고 몸에도 좋을듯하오