일단은 농진청에서 주제별로,품목별로 표준영농교본을 만들어 놓은 게 있으니 참고해 보기바람.
짤은 책꽂이에 있는 농업관련책들 중에 거름과 연관이 있는 책들을 골라본 것임.
거름에 대해서 알려면 기본적으로 토양학과 비료학 등을 함께 공부하는 게 좋을 듯함.

농진청에서 펴낸 영농교본시리즈들은 기본적으로는 주로 농림부소속 연구기관 등의 석박사급 연구직공무원들이 대학교 농학과기본교재들을 참고로 편집요약하여 펴낸 것들이라 학계의 관행적이고 일반적으로 통용되는 주류의 이론들을 근간으로 하고 있으며, 나온지가 오래되어 최신이론들이 반영되고 그러지는 못함. 가격은 저렴한 편이며 아마 저 책들은 주로 예전에  \'농서남북\'이라는 사이트에서 구입했을 것임.
물론 내 개인적관점으로는 농진청 영농교본이나 토양학,비료학 등의 이론들이 그다지 탐탁지는 않음.

토양학,비료학 등의 대학 기본서들은 예전에 버려 버린 것 같은데, 혹시 구하고자 한다면 방송통신대학교 교재를 판매하는 서점(혹은 헌책방)이나 사이트에 가면 분량이 적으면서도 양질의 농학기본서들을 구할 수 있음. 주로 \'향문사\'라는 출판사에서 나온 책들인데 한문이 많이 삮여있으나 어지간히 무식한 사람 아니라면 읽다보면 크게 부담스럽지 않게 읽혀질 것임.

짤에서 추천하고 싶은 것은 이완주 박사의 \'흙을 알아야 농사가 산다\'라는 책이 쉽고 재미있게 씌어진 책이고 농업관련도서 중에서는 상당한 버스트셀러임.

그리고 거름이나 퇴비와는 좀 다른 이야기일수도 있으나 개인적으로는 자연재배로 유명한 송광일박사의 전압이론을 추천하고 싶음. 유투브 등에서 다수의 관련동영상들을 검색해 보거나 송광일박사의 책을 참고해보기 바람.
PS. 거름은 퇴비와 비료를 총칭하는 말임(거름=퇴비+비료)