이상구 박사.

작물로 따지면, 년 7~8기작을 하는 꼴이네.


단백질 공급원인데...
값싼 공급원을 떠나서 맞춤형 단백질 공급원이 됨.
(니들은 건강해서 잘 모르겠지만....등푸른생선이나 육고기, 대두 등을 못 먹는 환자들이 의외로 많음. 그런면에서 수요를 만들어가면 좋겠네.)