산 멧돼지 먹어본 사람?

[익명(117.111)]

어떤사람은 잡내가 심하다고하던데
다른 사람은 잡내는 그냥 돼지고기 수준이라는데 먹어본 사람 있음?
둘다 암멧퇘지고  수렵으로 잡은거

[익명(182.172)]

잡내조금나긴하는데 빼면되는거고 먹을수야있는데 질김이 고무이상이다

[익명(182.172)]

5시간삶고 간장소스에졸였는데도 존나질겨서 먹다버림

[꿈꾸는텃밭인(211.223)]

아부지가 사냥한거 나눠가져왓는데 고기는 오래걸려서 못하고 내장만 가져왓는데 허파가 그렇게 부드럽더라 ㄹㅇ 내장은 꿀맛임

[유동(121.182)]

아주 오래전에 멧돼지, 야생고라니를 볶아서 먹어본 적 있는데 기억이 가물가물한데 지방함량이 낮다보니 질기고 토끼,염소같은 풀냄새 비슷한 향이 나서 현대인이 식용으로 먹기에는 별로였던것 같음. 중탕집 가서 고아서 액기스로 음용하면 그나마 괘안을듯. 솔직히 나는 요즘 세미베지테리언이라서 줘도 안먹음.

[유동(121.182)]

내가 먹어본 고기 중에 맛이 제일 거북스러웠던 게 양고기이고 그 당음이 꿩고기임. 그리고 그 다음이 멧돼지,고라니가 별로였음. 토끼고기,염소고기는 맛있는 편임. 양고기는 노린내 때메 두번다시 입에도 대기 싫음. 개고기도 맛있는 편이지만 별론. 어차피 이런 고기들은 끊은지 오래임.