어릴때 산에서 따먹은 산딸기는 달고 맛있는데 시장에 파는 산딸기는 왜케 맛이 없는지 종자체가 틀린건지 궁금하네요
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내가 알기론 토종산딸기는 자연채집한 게 봄철 시골 오일장에 가끔 생과로 나오고, 재배한 건 냉동해서 인터넷 등에서 연중 판매되는 듯한데 아무래도 덜 익으면 맛이 없음.
토종 산딸기 유사 종류로는 복분자, 라즈베리, 블랙베리 같은 게 있음.
산딸기는 담금주 만들면 좋음. 소주 부으놓으면 며칠만에 우러나니 오래 기다릴 필요도 없고.
유동(121.182)2019-01-18 20:28
토종산딸기(자연산 산딸기)도 종류가 몇 가지 있는 듯함.
품종이 다른 것인지, 기후나 환경에 따른 차이인지는 잘 모르겠으나 경험상 자생지에 따라 생김새와 맛이 미세하게 다른 듯함.
내가 알기론 토종산딸기는 자연채집한 게 봄철 시골 오일장에 가끔 생과로 나오고, 재배한 건 냉동해서 인터넷 등에서 연중 판매되는 듯한데 아무래도 덜 익으면 맛이 없음. 토종 산딸기 유사 종류로는 복분자, 라즈베리, 블랙베리 같은 게 있음. 산딸기는 담금주 만들면 좋음. 소주 부으놓으면 며칠만에 우러나니 오래 기다릴 필요도 없고.
토종산딸기(자연산 산딸기)도 종류가 몇 가지 있는 듯함. 품종이 다른 것인지, 기후나 환경에 따른 차이인지는 잘 모르겠으나 경험상 자생지에 따라 생김새와 맛이 미세하게 다른 듯함.
여러시장 다녀봤지만 시장에서 파는건 다 똑같은 종같은데 대부분 맛없었음.(도시기준)
옛날에 산딸기밭했었는데 그산딸기랑 요즘 산딸기랑맛이다름
요즘에는 안먹어봤는데 요즘껀 맛있음?