제육에서 단맛 나는 이유가 머임

[익명(116.84)]

설탕 존난 넣었나

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[한량의삶(visit5374)]

양파

[ㅑ(211.105)]

매움은 단맛을 느끼는데 방해를 줌. 그래서 매운 음식에서는 실제 느끼는 것보다 훨씬 많은 설탕이 들어간. 제육은 떡볶이 다음으로 설탕 범벅임

[한량의삶(visit5374)]

요리에 설탕넣는 미개한짓은 안했으면 좋겠어

[ㅑ(211.105)]

불고기랑 제육에 비슷한 양의 설탕을 넣으면 불고기가 훨씬 달게 느껴짐... 매움이 단맛을 숨시거든. 그래서 제육에서는 더 단맛을 내려고 더 많은 설탕이 들어감. 그래서 맛있게 맵다 = 설탕 범벅이라는 소리

[한량의삶(visit5374)]

법으로 막아야해

[익명(223.39)]

설탕도 넣지 ㅇㅇ

[기갤러 1(106.102)]

설탕 때ㅡ리붓는다 - dc App

[디디(deedee333)]

[익명(hacc584tp4x6)]

설탕 들어감ㅋㅋ