분해안돼서 단맛 안나지? 그냥 궁금해서
혹시 전분이 당도에도 영향을 줌?
익명(211.107)
2024-09-13 00:57:00
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네 전분이 곧 포도당 탄수화물이고 분자도 다 다르고 결합도 다달라요 - dc App
단맛이 미미하게 나요 - dc App
설명 ㄱㅅㄱㅅ
침이 녹말분해를 하기는 한데