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타다키가 먹고싶어져서 집에잇는 척아이롤로 도전을 해봣어요..
인덕션이지만 타다키 특성상 고온에서 샥~ 해야하기 때문에
기름 두르고 얇은 후라이팬을 마구마구 가열 시켰는데 
이런 식으로 불이 붙어서 깜짝 놀랬어요. 이때다 하고 열심히
불에 고기를 구웠습니다. 리얼 타다키가 되어버림 ㅋㅅㅋ
혹시 몰라 옆에 뚜껑 준비 해뒀는데 다행히 알아서 꺼지더라고용.

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완성작. 두께가 너무 얇아서 안이쁘내요 .. 칼질도 이상하게 해서 ㅜ
하지만 맛은 있어염. 레몬즙 뿌린 샐러드랑 와사비랑 냠냠.
다음부터 이 부위로 타다키는 안만들 것 같아요.

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