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무는 썰어서 식초 물엿 소금 탄산수살짝 넣고
15분 간격 뒤적뒤적 1시간 절이니 꼬들

꼴뚜기 불려서 데치고 식힌담에
오뎅 데쳐서 찬물에 달달 헹궜어

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양념
고추장 고춧가루 매실청 설탕 물엿 식초 간장 참기름 참깨

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달달달 무쳐서
김만 딱 싸서 줏어먹으면 되는
충무김밥 완성 했어요.

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