집근처 청과점에서 마늘쫑을 특가세일하고 있어서 집어옴


마늘쫑 무침을 할까 어쩔까 하다가


간단히 할 수 있는 마늘쫑 돼지고기 볶음을 해먹음.





식용유를 듬뿍 두르고 마늘쫑을 볶아준다.


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볶은 마늘쫑은 체에 걸러서 두고 


마늘쫑 볶은 기름에 돼지고기를 볶다가


간장 굴소스 청양고추를 넣어준다.


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미리 볶아둔 마늘쫑을 넣고 후추를 넣어주면 완성


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맥주 안주로도 좋고


덮밥으로 먹어도 좋다.


짭쪼롬하고 고소해서 밥도둑임.


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냉장고에 남아있는 식재료 처리용으로 모둠전을 했음.



애호박채전


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부추새우전


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애호박채전 완성


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부추 새우전 완성.


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분홍 소시지전은 겸사겸사


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곁들이는 밑반찬들.


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오늘도 잘 먹었다.