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토마토 마리네이드, 키위 카르파쵸, 참외 샐러드로 시작

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감자앙과 동파육, 파채튀김

친구들은 이게 가장 맛있었다고 했어

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통갈비를 쓴 부르기뇽. 흑백요리사 고기깡패 플레이팅 따라했어

나는 이게 제일 맛있더라. 특히 와인향을 머금은 당근이 킥임

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고추장 닭날개 조림.. 그런데 이제 바질을 곁들인

더 졸였어야 했는데 깊은 냄비를 쓰다보니 미세조절 실패

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허브 크러스트 양갈비로 고기 요리 끝

크러스트는 바삭하게 하려고 빵가루를 한번 구워서 준비했더니

색이 너무 진해짐

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국물로 미즈타키

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파스타로는 트러플크림파케리

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미나리페스토 마팔디네

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그리고 디저트로 쑥팥티라미수

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다먹으면 이틀치 열량인 초코케이크까지..


즐거운 집들이였다.

출근하기 싫다.