7ce98672b5866cf336e780e042847d652edffcecb89fe62e58a6d4ff0ae581

기본찬 굿굿

7ce98672b5866cf336e780e042847d6401dadec99fe313c199cb60ece4e765

어릴때는 생양파 춘장 찍먹은 먹지 않고 단무지만 먹었는데 나이를 먹으니 생양파 춘장이 더 좋더라


7ce98672b5866cf336e780e04287746d6b74326b8db83108fdc496bc98817a

중국집 김치 특징
군대에서 나오는 김치랑 매우 흡사한 추억의맛



7ce98672b5866cf336e780e04287746cb34d67bba38cd308f08130773c136a

나온 고추 간짜장
(오이도 올라가는데 오이를 못먹어서 빼달라했음)

위에 겉을 튀기듯이 만든 계란후라이만 올라가면 완벽한데
부산은 간짜장에 계란후라이 기본이라는데 부럽...



7ce98672b5866cf336e780e04287746f602013add7810ee9369429beed1fe1

짜장먼저 살짝 먹어주니 라드향과 양파향과 고소한 고기향과 고추 식감 굿
양파 식감도 너무 좋았음






7ce98672b5866cf336e780e04287746ef23d33db35b648b3185055e1e1bbfa

7ce98672b5866cf336e780e042877469d6b3efc61d51de6b3e8ff57362fbc59a60

간짜장은 뻑뻑하다보니 일반 짜장면보다 비비기가 힘들고 균형있게 잘 안섞임 ㅠㅠ

7ce98672b5866cf336e780e042877468ebc6790435424d6227305d4d33d649

고춧가루 뿌리고

7ce98672b5866cf336e780e04287746b7a78f0ccb4feaf27a4b864cf0157f0

꿀맛....

7ce98672b5866cf336e780e04287746aa46a5a53fd3bbe0d3df27bc94fa51d

마지막 남은 건더기 긁어먹기도 간짜장의 매력