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오늘 방문한 라 살루드라는 고오급 버거집
바베큐와 버거를 함께 판매함

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난 더블치즈 주문함

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번도 수제로 만드는 곳

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고오급 수제버거집이라 그런지 나이프와 포크를 줬지만

버거는 손으로 잡고 먹어야 한다는 신념이 있는 나로써는 그냥 손으로 잡고 먹음


버거 패티는 바베큐 파는 집 답게 불향이 엄청 났음

버거킹 패티를 5단계 고급화 한 느낌

다만 불향이 너무 강력해서 소고기 육향은 못 느꼈음

육즙은 만족했고 식감도 만족했으나

지방맛이 다소 부족한 듯 싶었음

그래서 대구 내에서도 티제이버거나 쉐이크쉑이 더 맛있다고 느낌


수제번은 실망스러웠음

쉐이크쉑의 쫀득하고 버터리한 번을 기대했는데

조금 질긴 번이어서.. 

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