작년에 샀던 새우가 있었슨
해동 하고
일일히 손질 해줌ㅎ
아아..물총 이라는 부위다..
제거 하지 않으면 썩내가 나지..
한 5개월 지나도 레몬은 안 썩는다 는것을 알아버림
초대리...하지메이이이이얏!!!!
미친듯이 휘저어야함
참고로 휘젓고 나서 이런? 물결이 나게 해서
밥을 식혀야함 이유는 모르겠음
옛날 일식집에서 일할때 스승님이 그리 하랬음
암튼 다음으로
난소알을 마구 휘저어서..
계란말이! 계란말이! 해줘야함
사각팬 없이도 사각형 만드는법은
나도 모르겠음 그냥 쳐맞으면서 배운거라
그냥 몸이 알아서 함
아까의 새우 마구마구 삶기
삶으면 차게 식히기.
식히면 대가리 뚜~¿따 하고
반칼집내기
이걸로 준비는 끝!
헤이 오마치~!
맛은 마트에 파는 1만원팩 초밥맛임
이제 이걸 마구마구 만들어서..
병신새끼들(실친) 술안주로 내놓을거임
쇼타군은 초밥왕
초새우를 직접 제작하는 집은 귀하네요
잘한다 요리하는거 자주 올리셈 - dc App
개추안올라가서 안올래.
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