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막걸리 요즘 프리미엄많드라

아스파탐없는거위주로 골라마시는재미가있음






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새벽장보기는 특히즐거운데







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이유는~~~~ 임박채소 가격때문이긔

메뉴는 내가정하는게아니야 마트가정하는거지





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아무튼 아무것도 두르지않은 팬에 한치 두놈떨구고 익히기부터하자. 삶으면 맛이덜하니 난 이렇게 무수분으로 구워.. 그래도 물나옴







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이제 내장쪽까지 슬슬 익어감 팬은 저렇게 걸레짝돼도 바로 철수세미 강간해버리면 새 스텐팬되니까 니들도 꼭 스텐팬해라








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채소는 이렇게써줄게
뻐킹마늘맨은 마늘 많이 양배추 300원어치 대파 한쪼가리






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한번 길들인 팬에 다시 온도를 높이기시작할때쯤, 그러니까 높지않은열일때 마늘을 넣어줘
마늘 탄내 구리거든 천천히 냄새뽑아주는거야 약불로 매널굽기








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채소때려볶기

이때는 강불로 겉에 태우듯이볶는게중요

약불로볶으면 물나온당








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양념장넣기


양념장은 고추장 간장 후추 꽃게액젓 이렇게넣었는데
일반적인사람은 여기서 물엿 조금 추가하는게좋을거야
나는 음식이 단게 너무너무싫은사람이라 안넣었어

난 없어서 안넣었지만 양파넣으면 충분히 달아.. 양배추도글코

내가 요리를하는이유는 단 한식 먹기싫어서임
+최대한중국산피하기





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아까 구워놓운 한치를 넣어서 약불로버무려



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난 먹물선호해서 먹물있는채로 볶여서 까맣고 비주얼은드러운데






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안달고좋아 마늘맛많아서좋아





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