돼지고기 앞다리살 여러부위 부속
얇은 삼겹살~
삼 앞 삼 앞 대충 도마에 올리고
후추 후추후추
맛소금 토토토토톡
백후추 토토토톡
매운 고춧가루 토토토톡
쪽파를송송 후에 올리올리 ㅋㅋ
멋진 덩어리 완성 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이요 ㅋㅋ
된장찌개도 할거야
두부는 좀 길게 잘라줬어
삼겹짜투리랑 구운마늘 쪽파 두부 육수는
멸치다시다 ㅋㅋ
한소끔 끓으면 약불로
오늘 찌개컨셉은
친구들이랑 고기집 갔을때
국물 다 쫄아버린
된장찌개야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한면 굽고
뒤집어서 된장찌개 한스푼씩 끼얹고
미림 한바퀴 돌리고
찌면서 굽기
겉바속촉 교자만두할때처럼 ㅋㅋ
쪄낸후 기름 다 닦아내고
야채를 약불에서 부드럽게
다익으면 고기 투하후에 합체
말아놓은 고기지만
그냥 제육이야
ㅇㅇ 그런거..
밥 취사누르고 심심했어
그래서 해본건데
의미없다 ㅋㅋㅋ
깨 살짝볶아서 믹서로 갈아서 올리고
파래김가루 뿌려줌
그 비주얼이지
말라가는 마지막 된장
이게 짭짤하니 맛있어서
밥말아서 마무리하기 좋거든
반찬으로는 익은김치하고 돌김!
단면은 그냥 고기였음
뚝배기스타일 비빔으로 마무리!
가끔 이런 찌개가 땡길때가 있지..
청양으로 매콤하고
조미료와 고기의 감칠맛
내 친구들이 누르렁이니 뭐니 해놓고
지들도 공기밥시켜서
쳐묵쳐묵 잘먹기도하고 그래서
생각나서 만들아봤음
싫어하는사람도 있겠지만
나는 맛있었어~
가끔은 한식도 좋지~
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마시께땅 ㅇㅂ - dc App
맛은 있었어! ㅋㅋ - dc App
그냥 제육으로 볶아 먹을래
그게나아 절대로 하지마 이거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안하겠지만 절대 하지마 ㅋㅋㅋㅋ 그냥제육이 나아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하지마 ㅠㅠ - dc App
잘만드네 - dc App
요리천재색휘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 14짤 먹음직스러워 보임. 두부랑 파 사이에 있는건 뭐지?
오븐으로 구운마늘! - dc App
오 졸아버린 된찌라니 맛있겠다 - dc App
아 된장술밥 마렵네