새우전 만들었어요

[방방(fourth9201)]

최대한 크리스피하게 만들고 싶었는데

0.5해물파전 느낌이었음(안에 촉촉한)

재료는 감자, 애호박, 새우 넣었습니다

전 두께를 얇게할라면 새우를 다져넣어야 할거같은데

그럼 새우맛이 별롤거같아서 대충 숭덩숭덩 썰어넣음

혹시 조언가능한 고수분 있을런지...

[익명(223.38)]

개존맛이겠땀 ㅎㅎ 개추 ㅋ 새우 제외한 반죽 먼저 얇게 붓고, 그 위에 새우 토핑하는 건 어때?

[방방(fourth9201)]

님천잰듯

[익명(launch0590)]

[뚱뚱한익명이(precise6412)]

맛나겠추 - (๑¯ ³¯๑)

[기갤러1(223.38)]

새우에서 물나와서 크리스피 하게 하려면..

[오징어뽂음(mad369)]

[기갤러2(106.101)]

[익명(203.100)]

애호박 채친거에 소금뿌려서 살짝 절인다음 물기빼고 반죽하면 익으면서 수분 덜나올듯

[수장미(rladudthf)]

얇게 부치면되지 새우 좀 튀어나온다고 달라질거없어

[기갤러3(221.143)]

후라이팬에 기름을 한강으로 하면 해결됨