오랜만에 샌드위치 휴일이라 낮부터 홈 식사
기름 두르고 표고 양파 대파 청양 볶음
쉬니까 좀 살것같다
불고기용 소고기(한우) 넣음
나이가 드니 가끔이지만 이제 한우도 사먹을 수 있음...
물론 구이용은 비싸서 아직 못사먹음..ㅠ
고기 넣고 국간장 양조간장 맛술 넣고 볶음
빠삭하게 볶진 않을거라 대충 색만 변하면 불 끄고 잔열로 마무리.
어제 끓인 된장찌개
청국장을 마지막에 좀 섞었더니 청국장의 느낌도 나네
새해라 떡국 해먹고 남은 사골육수로 끓였더니 맛은 깊은데 개운하기보단 좀 기름진 느낌..
한상 차렸다
밥은 대충 말아먹자
불고기
간을 대충 해서 좀 심심한데 오히려 이게 더 맛있네
김치는 장식
원체 안먹다보니 손이 잘 안감
한잔 해야지
불고기 한입~
확실히 한우는 뭔가 그 특유의 육향? 같은게 있는데 내가 잘 몰라서 표현이 안되네.
나쁜 냄새는 아니라 맛있음ㅎㅎ
된찌랑 한입
다들 새해 복 많이 받으시길 바랍니다 ^~^♡
아재 깨끗하게 해놓고 사시네
나이가 있으니 그래도 되도록 깔끔해 보이려고 노력 중입니다.. 젊은이들이야 뭘 해도 젊음 자체가 악세사리라 멋지고 예뻐 보이지만 나이든 늙은이가 지저분하면 사람이 추해 보이는 법이라서요 ㅠㅠ
ㅇㅂ
양조간장은 가열하는거 아님. 소스용으로 쓰는거지. 진간장이 가열용
아하.. 진간장만 넣으면 뭔가 심심해서 양조도 조금 넣었는데 담엔 진간장만 가지고 해봐야 겠다
양조간장은 염도가 진간장보다 낮아서 소스용으로 쓰는거래. 요리사가~ 양조간장은 가열하면 쓴맛 난다고도 하더라.
새해복많이~ 불고기 맛나겠당
너도 새해복많이~~
새해복많이츄 - dc App
헐...덜지...아직두있누. - dc App
캬... 그가왔다.. - dc App
오랜만에보노
덜지 살아있었노 - dc App