홈베이킹은 사랑이야



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우선 빨리 식혀둬야하는 커스타드 크림부터 스타트

우유랑 바닐라 빈 투입


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우유 끓으면 노른자랑 설탕 보울에 천천히 따르면서 섞어주고



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다시 냄비에 옮겨서 가열해주면서 저어주면 매끈한 커스타드 크림 완성



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밀착랲 씌어서 냉장보관 





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슈반죽



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7천엔짜리 미니오븐 ㅋㅋ



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작은 오븐에 한계가 명확하지만 머 대충 잘 나옴


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차갑게 식은 커스타드 거품기로 쓱쓱 풀어주고 생크림 추가해서 디플로마트 크림 만듬



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커피 낋이고 세팅




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일본 편의점 슈크림 보다는 맛있네 ㅋ 다행