스텐팬 예열이 중요하지 예열하고 물방울 떨궈보면 방울처럼 굴러다니는데 그 상태에서 기름 붓고 조리하면 안달라붙어
두부조림 맛있게 잘했네ㄱㅊ
나도 그거 보고 해봤거든? 라이덴 프로스트 효과인가 그렇게 물방울 굴릴 때까지 예열하고 기름 두르고 살짝 식히고 다시 해도 이게 프라이팬이 울퉁불퉁 튀어나온 곳이 있어서 그런가 이상하게 부분마다 눌러붙는 곳이 있어 내 똥손으론 못하겠더라고
두부조림맛잇겟다 - dc App
잘 먹었슴
너무 비싼걸 샀어
그런가 뭘 사야할지 몰라서 대충 유튜브 보고 산 건데 코팅 벗겨지면 나중엔 만원대 프라이팬 사야겠어
@빙수 아니 처음에 산거 말이야
@ㅇㅇ(175.223) 아 ㅋㅋ 처음 사보는 거라
너무 좋아
원래 스텐팬 물기 많은 두부같은거 힘들어 ㅜㅜ
계란이랑 두부가 진짜 힘드네 ㅋㅋ
스텐팬 예열이 중요하지 예열하고 물방울 떨궈보면 방울처럼 굴러다니는데 그 상태에서 기름 붓고 조리하면 안달라붙어
두부조림 맛있게 잘했네ㄱㅊ
나도 그거 보고 해봤거든? 라이덴 프로스트 효과인가 그렇게 물방울 굴릴 때까지 예열하고 기름 두르고 살짝 식히고 다시 해도 이게 프라이팬이 울퉁불퉁 튀어나온 곳이 있어서 그런가 이상하게 부분마다 눌러붙는 곳이 있어 내 똥손으론 못하겠더라고
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@ㅇㅇ(175.223) 아 ㅋㅋ 처음 사보는 거라
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계란이랑 두부가 진짜 힘드네 ㅋㅋ