맛있는 김치찌개 = 하얀 국물 =  조선시대 전통 방식 = 감칠맛


 맛없는 김치찌개 = 빨간 국물 =  현대에 급조된 방식 = 고추맛

 

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외형이 촌스러운 빨간 김치찌개와 달리 백김치찌개 비쥬얼은 깨끗하고 품격이 있음

고추 한톨 안들어간 조선시대 전통 김치 백김치를 이용해서 고소하고 감칠맛이 좋은 맛있는 백김치찌개