맛있는 반찬 = 우엉조림 연근조림 장조림 백김치 물엿진미채 물엿멸치볶음 미역줄거리 계란장 및 고추 안 들어간 반찬 = 단짠 감칠맛 or 재료맛


 맛없는 반찬 = 고추장진미채 고추장멸치볶음 및 고추장이나 고춧가루 들어간 반찬 = 온통 고추맛 



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우엉의 감칠맛을 살린 단짠 맛있는 우엉조림