제곧내야
요번엔 한국에 꽤 오래 머물렀고
엄청 먹고 마시고 놀았다 ㅋㅋㅋ 한 3키로 찐덧?
한 일주일만 더 먹고 다욧좀 해야지
집밥
두쫀쿠
이건 파티쉐로서 그래도 한번은 먹어봐야만 했어 ㅋㅋㅋ
첫날 와서 바로 8900원 주고 사먹음 ㅋㅋㅋ
맛은 있긴한데 이게 8900원은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 말 아낄게
미슐랭 1스타 레스토랑
이충후 셰프의 제로컴플렉스
동생 결혼하기 일주일전에
동생이랑 제수씨랑 세명이서 식사했어
내가 축가 불러주는 대신 동생이 밥값냈어 ㅋㅋㅋ
난 술값 냄
한끼에 매우 비싼 가격임은 부정 할 수 없지만
동시에 매우 훌륭한 경험이었어
짬뽕은 물론이고 볶음밥도 맛있는 문산짬뽕
동네 순대국
타이거새우 비스큐소스 파스타
삼보가든 한우 안심 숯불구이
냉면
신상 대형카페 포앤모어
한우모둠
하동관 짭 서동관 곰탕
이게 그 스초생? 화초생? 아죠시는 그런거 잘 몰라...
일산에서 제일 맛있다고 생각하는 크레이지버거
장장 5시간 걸려서 만든 랍스타 디쉬...
진짜 너무 맛있어서 또 먹고 싶은데
또 만들 자신이 없다...
다음날 랍스타 비스큐 쓰고 남은걸로 만든
단새우 파스타
갈비전골
정겨운 설날 떡만두국, 제사음식
내가 만들고도 이거 참 이쁘다 생각한 미니딸기타르트
갈레트브루통, 벚꽃마카롱, 티라미수도 있다고
설날 다과는 역시 프렌치 이탈리안이지
아소산 회정식
일산칼국수
솔직히 전국구급 비빌 수 있자나 대박각 간짜장 정도면
삼보가든 돼갈
이마트 트레이더스 휫짜
다쿠아즈
제주 신서귀포 탐궁
여기 직접 구워야 하긴한데 숯, 고기 질 좋고 맛있더라
거의 도민들로만 바글바글한 로컬 찐맛집
산지해장국
고기국수
술상
몸국
산문어 통으로 넣는게 압권이었던 해물탕
보말 성게죽
함덕 무거버거
제주시 롯데시티호텔 뷔페 씨카페
한달간 잘 먹고 잘 놀았다
이제부턴 다시 종종 요리사진이나 일본음식 올릴게 ㅋㅋ
아이고 스크롤 내리다가 손가락 뿌러지겠다
도ㅔ지야!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스압-50장 적을걸 그랬다
잘먹고다니네
ㅠㅠ 이제 당분간 사진보면서 리딸만 할듯
어우 잘 드신다 ㄷㄷ
이제 일본 왔으니까 여자친구 만나거나 가족들 놀러올때 아니면 다시 개털이야 ㅋㅋㅋㅋ
너무 고급져서 범접할 수 없는 느낌이라 부럽다는 감정도 안 느껴지는...흑흑 - dc App
에이... 몇개는 확실히 일반적이지 않지만 대부분 그냥 한끼로 먹는것들인걸 ㅠㅠ
ㅇㅂ
일본에서 무슨일 하심?
@기갤러2(1.228) 파티쉐
미쵸따,,, 따라다니면서 미식하고싶다,,,
ㅋㅋㅋㅋㅋ 손수만든 초고퀄 반찬들을 순순히 내놓고 미식원정단에 입단하시게
일본에서 유학중임?
왜노자야
돔페리뇽 ㅇㅂ
돔페리뇽 첨 마셔봤는데 맛있더라... 와인 좋아하는 사람들이 왜 계속 하이엔드로 가는지 이유를 알겠음
맛있는거 엄청 먹었네. 부내 난다~ 두쫀쿠 89는 심하네. 카다이프는 새우튀김이나 할것이지~
한달전엔 진짜 두쫀쿠 열풍 맥스치 찍었을때라 말이지 ㅋㅋㅋ
김갤에 식도락 즐기는 몇명 있는데 항상 개추줌 ㅋ
나는 한국나갔을때만 개같이 번돈으로 정승같이 식도락 즐기고 돌아와서 다시 개같이 일함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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항상 맛나 보이고 진실 되어서 좋아 ㅋ 질문있는데 설탕은 어디꺼 제일 좋아함? - dc App
아재의 고퀄 글 매번 볼 수 있어서 나도 항상 압도적 감사 ㅋㅋㅋㅋㅋ 나 설탕은 한국에 오면 별 생각없이 그냥 백설것만 써서 좋아한다까진 모르겠지만 백설 원툴이긴 함 ㅋㅋㅋ
소금보다 단맛이 다양해서 어려운듯ㅋㅋ 짬이란 이야기네 - dc App
@아재유람 사실 일본에선 설탕종류가 한국보다 다양하고 단맛도 단맛인데 제품에 따라서 구워지는 성질도 조금씩 달라서 과자마다 좀 구분해서 만들긴 하는데, 한국에서는 어쩐지 잘 모르겠네 홈베이킹정도는 근데 백설 백설탕정도만 써도 충분할거임 내가 예전에 좀 실험해 봤는데 흑설탕정도 넣는거 아니면 그냥 백설탕으로 전부 퉁쳐도 맛 변화 크게 없이 준수하게 나왔었거든
디져트에 민트/바질 얼린 다음에 파우더로 만든거로 코팅한 설탕 부스러기 만들어 보려고 1차해서 시럽화 했는데 설탕이 진짜 열에 강하더라 ㅋ 열없이 막 그냥 다 갈아야하나, 특별한 제품이 있나 궁금해서 ㅋㅋ - dc App
@아재유람 아 약간 파인다이닝식으로 접목시켜서 하려는 거구나 아마 그거에 부합하는 제품은 없을거 같긴한데, 아마 그거는 아재가 계속 최적화 될때까지 하면서 찾아보는게 맞는거 같음 나도 해본적이 없는거라 ㅋㅋㅋㅋ 그 누구더라 유튜버 승우아빠란 사람 채널에 크림브륄레 만들때 설탕 녹이고 결정화해서 꺤다음 다시 뿌리고 열 가해서 만드는 거 있었던거 같은데 그거 참고해봐도 좋을덧
ㅋㅋㅋㅋ 응 ㅋㅋㅋ 시꺼먼스처럼 타버려 ㅋㅋ - dc App
@아재유람 바질 민트 얼려서 파우더화는 동결 건조 말하는거지? 입자감이 근데 설탕이랑 섞이면 진짜 어캐될지 감이 안오네
암튼 ㄱㅅㄱㅅ - dc App
@아재유람 아마 바질민트 파우더가 먼저 타버려서 시꺼멓게 되는걸테니까 먼저 설탕 토치질하고 파우더 매우곱게 갈아서 나중에 살짝 뿌리는것도 추천 ㅋㅋ 건승을 빕니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘 왤케 뜸해 먹은것 좀 올려봐~
응 맞아 파는 건조 말고 생잎 다져서 완전 부셔놓은거 여기에 각각 설탕 코팅 할 수 있으면 바스락하면서 허브향 좋지 않을까 싶었는데.. 암튼 포인트로 돌아가서 그냥 선호하는 설탕 브랜드가 있는지 궁금했음ㅋ - dc App
https://youtube.com/shorts/LXkKLoSU6kc?si=ACSe_mttrn2buTxQ
배고파 ㅠㅠㅠㅠㅠ - (๑¯ ³¯๑)
나도 ㅠㅠㅠ
음식다양해서 매우 좋음 캬캬
양식 일식 한식 중식 웬만하면 다 좋아해서 ㅋㅋㅋㅋ
와...