그저께 히메지 갔을때

여자친구가 히메지오면 화과자 꼭 사야하는게 있다고

나 끌고가더니 내것도 하나 사서 쥐어줬어 ㅋㅋㅋ

유통기한 짧으니 제발 꼭 빨리 먹어보래


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(구슬)옥(참죽나무)춘 

여기서 춘이 동백인데 알아보니 일본에선 사진에 보이는 한자로

동백꽃을 표현하더라구


일본어 발음으로 타마츠바키

말하자면 둥글게 구슬처럼 동백꽃을 표현한 화과자야




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화과자답게 이쁘게도 포장해놨다



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타마츠바키의 유래

대충 300년전 도쿠가와 가문과 히메지번의 가문끼리 

혼사를 치를때 기념하기 위해 만들어진듯





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오이오차 프리미엄 티백

왜인지 오타니 쇼헤이가 있네




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한상차림



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표현하자면 아주 고급진 찹쌀떡임

겉을 감싸고 있는 분홍빛 찹쌀은 규히라고 해서

보통 찹쌀 만드는것보다 여러 기술과 노력이 들어가서

시간이 지나도 딱딱해지지 않고 부들부들하다고 함

확실히 부들부들 야들야들 하더라구




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반갈해서 나오는 이 노란색 속은 흰앙금에 노른자를 섞어서 만든

키미앙 이라고 해서 고급진 단맛이 은은하게 퍼짐

넘 이쁘고 맛있었다... 녹차랑 궁합이 넘좋고 추천할만하네


화과자는 종류도 정말 많고 맛있는것도 정말 많은데

한국에서는 살짝 이쁜 쓰레기라는 이미지가 형성돼 있는게

안타까움 ㅋㅋ