닭가슴살 스테이크 이거 대체 어떻게 익히냐

[익명(222.114)]

안쪽까지 익히려면 바깥쪽이 퍽퍽해질 수밖에 없음;

굽기 전에 고기 평평하게 만들고 레스팅도 ㅅㅂ 호일에 꽁꽁 싸서 15분 동안 하는데

[마징가(kimunamu)]

수비드?

[마징가(kimunamu)]