■ 오징어 크림파스타 만들어 봤습니다.

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

오늘은 냉장오징어 2마리, 크림, 다진마늘, 딜,

페퍼론치노, 레몬즙, 양파, 버터를 가지고

'조미료 없이도 감칠맛 뒤지는'

 오징어크림 파스타 를 만들어봤습니다.

나중에 뿌려서 향긋하게 먹을라고 딜 오일을 한번 만들어봤는데

생각보다 향이 풍부하진 않아서 아쉬웠네요

오일 빼는거 공부 좀 해야겠슴더

일단 고명용으로 얹을 오징어부터 먼저 구워줬구요

남은 1마리는 길게 썰어서 오징어 굽던 팬에 넣고

다진마늘, 양파, 페퍼론치노를 넣고 같이 볶아줬습니다.

팬에 생긴 저 오징어 누룽지가 미친맛이라서

스텐팬으로 조리한걸 잘했다고 생각했네유

면 삶아서 오징어 기름에 볶은 뒤,

레몬즙과 화이트와인 조금 넣어서 오징어 누룽지를 박박 긁어줬습니다

크림이랑 빠다 넣어서 농도를 냈고

간을 봤는데 약간 싱거워서 소금/후추 추가했습니다.

딜 오일과 페퍼론치노, 딜 잎부분까지 뿌려서

그릇에 담아낸  오징어크림 파스타  완성입니다~

슥슥 잘 쓰까서 먹어보니

조미료 1도 안 넣었는데 감칠맛 돌아버렸네요

아 또 해먹고 싶습니다...

[레츠비(george2021)]

면봐 칼국수보다 넙적해

[레츠비(george2021)]

결혼해줘

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

@레츠비 곧 마누라가 생기므로 ㅈㅅ합니다...

[레츠비(george2021)]

@듞꺼비 입양해줘

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

@레츠비 딩크로 살겠습니다.

[레츠비(george2021)]

[오징어뽂음(mad369)]

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[익명(122.38)]

트위터 영상? 그냥 nimi . wiki 이게 답이다.

[우마잉(canvas5598)]

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[기갤러 1(118.235)]

개마싯겟따

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[달래(garage2416)]

와 마싯겟댜

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[공시생익명이(precise6412)]

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[기갤러 3(118.216)]

대박이노

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[좆종(jogapzi)]

고명부터 퀄지리노

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[thsths(leaves4826)]

키아 완전 고퀄이구먼 입에 쫙쫙 붙는 그런 맛… 체고~ - dc App

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[AlmostSunday(full6621)]

고수

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[가이진(brownie0740)]

양식갤 고수 아니노 ㄱㅊ

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

아닙니다 개듣보 허접입니다ㅎ;;

[쫀딩(drum6567)]

맛있겟다

[쫀딩(drum6567)]

여친개부럽다

[익명(14.53)]

니들만 못 본 오늘자 레전드 떡밥 터졌다 ㅋㅋㅋ 좌표는 nimi . wiki

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(input7376)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[마징가(kimunamu)]

죤꼴츄

[마징가(kimunamu)]

[듞꺼비(rlawodnr911111)]

[익명(118.235)]

ㅅㅂ 존나 꼴리네

[듞꺼비(rlawodnr911111)]