고기구운 기름 산패되는데 얼마나걸림?

[익명(1.250)]

이 기름 버리는거 너무 아깝다 진짜

채소를볶던 밥을볶던 개꿀맛되는데 

[익명(excess2779)]

냉동을 해

[알려줌(117.111)]

유리병에 넣어서 냉장고에 보관하면 됨.

[ㅋ(58.126)]

기름은 냉동해도 산폐가 진행된다. 가열해 요리하는 순간부터 산폐가 진행되고... 가능하면 빨리 먹는 게 좋다. 요리한 후라이팬을 그냥 놔두고 가장자리를 매일 한번씩 만져 봐라. 왜 빨리 먹어야 하는지 알게 될 듯...

[익명(221.162)]

열과 공기를 만나는 순간부터 산폐 됨 그냥 빨리 다른 요리를 하든 뭐든 처리 하는 게 조아

[티타니움(bubble2662)]

버려